Forscher untersuchen, wie Kaffee den Stuhlgang unterstützt

Kaffeetrinker wissen, dass Kaffee den Darm in Bewegung hält. aber Forscher in Texas versuchen herauszufinden, warum das so ist. Und es scheint nicht um das Koffein zu gehen, laut einer Studie, die auf der Woche der Verdauungskrankheiten vorgestellt wurde ^® (DDW) 2019. Forscher, Rattenkaffee füttern und ihn auch mit Darmbakterien in Petrischalen mischen, fanden heraus, dass Kaffee Bakterien unterdrückt und die Muskelmotilität erhöht, unabhängig vom Koffeingehalt.

Wenn Ratten drei Tage lang mit Kaffee behandelt wurden, die Kontraktionsfähigkeit der Muskeln im Dünndarm schien zuzunehmen. Interessant, diese Effekte sind koffeinunabhängig, weil koffeinfreier Kaffee ähnliche Wirkungen hatte wie normaler Kaffee."

Xuan-Zheng Shi, Doktortitel, Hauptautor der Studie und Associate Professor für Innere Medizin an der University of Texas Medical Branch, Galveston

Kaffee ist seit langem dafür bekannt, den Stuhlgang zu erhöhen, aber die Forscher haben den spezifischen Grund oder Mechanismus nicht genau bestimmt. Forscher untersuchten Veränderungen von Bakterien, wenn Fäkalien in einer Petrischale Kaffee ausgesetzt wurden. und durch Studieren der Zusammensetzung des Kots, nachdem Ratten über drei Tage unterschiedliche Konzentrationen von Kaffee aufgenommen hatten. Die Studie dokumentierte auch Veränderungen der glatten Muskulatur im Darm und Dickdarm, und die Reaktion dieser Muskeln, wenn sie direkt Kaffee ausgesetzt sind.

Die Studie ergab, dass das Wachstum von Bakterien und anderen Mikroben in Fäkalien in einer Petrischale mit einer 1,5-prozentigen Kaffeelösung unterdrückt wurde. und das Wachstum von Mikroben war bei einer 3-prozentigen Kaffeelösung sogar noch geringer. Entkoffeinierter Kaffee hatte eine ähnliche Wirkung auf das Mikrobiom.

Nachdem die Ratten drei Tage lang mit Kaffee gefüttert wurden, die Gesamtkeimzahl in ihrem Kot wurde verringert, Die Forscher sagten jedoch, dass weitere Forschung erforderlich ist, um festzustellen, ob diese Veränderungen Firmicutes begünstigen, gelten als "gute" Bakterien, oder Enterobakterien, die als negativ angesehen werden.

Die Muskeln im unteren Darm und im Dickdarm der Ratten zeigten nach einer Zeit der Kaffeeaufnahme eine erhöhte Kontraktionsfähigkeit. und Kaffee stimulierte Kontraktionen des Dünndarms und des Dickdarms, wenn Muskelgewebe direkt im Labor Kaffee ausgesetzt wurden.

Die Ergebnisse stützen den Bedarf an zusätzlicher klinischer Forschung, um festzustellen, ob Kaffeetrinken eine wirksame Behandlung von postoperativer Verstopfung sein könnte. oder Ileus, bei denen der Darm nach einer Bauchoperation aufhört zu arbeiten, sagten die Autoren.

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