Investigadores australianos han descubierto que las dietas bajas en FODMAP reducen las puntuaciones de gravedad de los síntomas, el dolor abdominal, la hinchazón y los síntomas generales del síndrome del intestino irritable (SII).
Las dietas bajas en FODMAP, que se desarrollaron en la Universidad de Monash, son bajas en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables.
Los azúcares que se reducen en la dieta incluyen fructosa, fructanos, galacto-oligosacáridos, lactosa, sorbitol y manitol.
La teoría detrás del enfoque es que estos carbohidratos de cadena corta no se absorben bien en el intestino delgado, lo que lleva a la producción de gases y otros efectos.
El estudio de metanálisis australiano analizó los resultados de 22 ensayos independientes que midieron la gravedad de los síntomas del SII o la calidad de vida del SII antes y después de la intervención.
El metanálisis muestra una asociación positiva entre una dieta baja en FODMAP y una disminución en la gravedad de los síntomas del SII. Del mismo modo, hubo una asociación entre una dieta baja en FODMAP y una mayor calidad de vida para los pacientes con SII.
La mejoría más grande es en el dolor abdominal y la distensión abdominal, con una mejoría mínima en el estreñimiento, escriben los autores.
La distensión abdominal ocurre en el 96 % de las personas con SII, dicen los investigadores de la Universidad de Sydney.
Es probable que una dieta baja en FODMAP sea beneficiosa para la mayoría de los pacientes con SII y potencialmente alivie los síntomas más problemáticos, escriben.
La mayor parte de la investigación sugiere que la dieta tarda unos siete días en tener el efecto máximo, dicen los autores.
Clara Dolor
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