Cøliaki, der almindeligvis forveksles med glutenintolerance, rammer omkring én ud af 141 mennesker i USA. På grund af de mere end 200 associerede symptomer, hvoraf mange er fælles for andre tilstande, forbliver 83 % af de syge udiagnosticerede eller fejldiagnosticerede.
Gluten er et protein, der findes i byg, hvede, rug eller spelt korn og produkter, inklusive krydskontaminerede fødevarer, såsom havre.
Fødevarer, der indeholder gluten, kan forårsage en negativ immunrespons, der angriber slimhinden i tyndtarmen hos nogle mennesker. Forskellige grader af ernæringsmæssig malabsorption i kroppen forværrer tilstanden. Symptomer er ledsaget af mangel på mineraler, vitaminer og metaller:
Anæmi og cøliaki går meget ofte hånd i hånd. Anæmi eller jernmangelanæmi er forårsaget af en nedsat mængde røde blodlegemer i kroppen på grund af mangel på jern, fra blodtab eller absorptionsproblemer.
Hæmoglobin, et protein i røde blodlegemer, transporterer ilt gennem hele kroppen. Reducerede hæmoglobinniveauer på grund af anæmi forhindrer distribution af tilstrækkelig ilt til cellerne for optimal funktion.
Cøliaki forringer optagelsen af næringsstoffer og kan forværre denne mangel og udløse symptomer forbundet med anæmi:
En nylig undersøgelse offentliggjort i "Nutrients ,” anfører, at op til 46 % af cøliakipatienterne har nedsat kropslig jernoplagring, og 32 % har jernmangel.
Cøliaki forårsager jernmangelanæmi, fordi den del af tarmen (den øvre del af tarmen), der er beskadiget af gluten, også er ansvarlig for jernoptagelsen.
Jernmangelanæmi skyldes normalt blodtab - fra tydelige traumer eller kraftig menstruationsblødning eller usynlige årsager såsom blødende sår. En kost, der er lav i jern, kan forårsage jernmangelanæmi, og det samme kan graviditet.
Hvis jernmangelanæmi ikke skyldes et af disse problemer, kan tilstedeværelsen af cøliaki være indiceret. Op til 9 % af mennesker med jernmangelanæmi, men ingen fordøjelsessymptomer, tester positivt for cøliaki.
Hvis fordøjelsessymptomer er til stede, er sandsynligheden for cøliaki endnu større. Mennesker, der udviser anæmi som deres hovedsymptom, kan have en mere alvorlig cøliaki.
Jernmangelanæmi er en velkendt konsekvens af cøliaki. Imidlertid er anæmi af kronisk sygdom også forbundet med cøliaki. En undersøgelse fra 2006 viste, at omkring 12 % af nydiagnosticerede cøliakipatienter havde en form kendt som "anæmi af kronisk sygdom."
Denne type anæmi også kaldet "anæmi af kronisk inflammation" er til stede hos mennesker, der har været syge i længere tid. Deres immunsystems reaktion på betændelsen forstyrrer kroppens produktion af røde blodlegemer.
Cøliakipatienter, der spiser gluten, har en ekstrem inflammatorisk reaktion i deres tarme, der bidrager til anæmi ved kronisk sygdom. Begge disse former for anæmi kan eksistere på samme tid.
Forbedrede diagnostiske metoder er i stigende grad i stand til at identificere cøliakipatienter, der ikke viser de klassiske symptomer - diarré, malabsorption, steatorrhea og fordøjelsesbesvær. Anæmi er normalt hovedsymptomet i disse tilfælde.
Anæmi viser sig i testresultater af en komplet blodtælling eller CBC, som måler hæmoglobinet sammen med antallet og proportionerne af forskellige blodceller.
Hvis blodprøver viser anæmi, kan din læge anbefale yderligere tests, undersøge røde blodlegemer under et mikroskop og teste jernniveauer.
En læge kan teste for at afgøre, om en cøliakipatient har jernmangelanæmi, hvis patienten konsekvent ikke reagerer på jernbehandling.
Selvom der ikke er nogen kur mod cøliaki, er kuren ret enkel, når den først er diagnosticeret. En glutenfri diæt og at spise den rigtige mad vil begynde at helbrede slimhinden i tyndtarmen og give den mulighed for at absorbere næringsstoffer igen.
Læger kan anbefale jerntilskud for at opbygge jerndepoter og spise fødevarer, der er rig på jern.
Ifølge "Haematologica.org ”:
"Anæmi uden andre kliniske spor af tarmmalabsorption er en af de mest almindelige ekstraintestinale manifestationer af cøliaki. Selvom folat- og cobalaminmangel er kendte komplikationer af cøliaki, er den mest almindelige ernæringsmæssige anæmi forbundet med cøliaki jernmangel:"
I alle tilfælde resulterede en glutenfri diæt med jerntilskud i betydeligt øgede serumjernniveauer.
Konklusion :Cøliaki forringer optagelsen af næringsstoffer, hvilket fører til jernmangelanæmi. Disse undersøgelsesresultater konkluderer, at anæmi er almindelig (mellem 30 – 50 %) hos patienter med cøliaki.
Hvis du har mistanke om, at du kan have cøliaki eller har brug for hjælp til fødevareoverfølsomhed eller allergi, skal du kontakte Austin Gastroenterology på (513) 579-3200. Vi kan hjælpe dig med at passe på dit fordøjelsessystem, så du kan nyde et lykkeligt, sundt liv.