enkelt recept på kalvschnitzel

Letar du efter enkla måltider mitt i veckan som du kan göra på några minuter, smaka fantastiskt och kommer att vara en publikbehagare med hela familjen? Rebecca Coomes' lätt kalvschnitzel receptet markerar alla dessa rutor och kommer att vara en del av din vanliga receptrepertoar.

Traditionella schnitzlar är smulade med ströbröd, vilket innebär att de är förbjudna för personer som behandlar SIBO eller följa en glutenfri diet . Den goda nyheten är att mandelmjöl är ett utsökt smulalternativ. Genom att lägga till olika örter och kryddor kan du transportera dina smaklökar på en annan smakresa varje gång du gör den.

Servera dessa saftiga skönheter med en klick citron för att lägga till en extra speciell zest till din schnitzel. De kan kombineras med din favoritsallad eller ångade grönsaker, vilket gör dem perfekta när som helst på året.

Kalvkött är ett mört kött och bör tillagas snabbt så att det behåller sin härliga saftiga konsistens. Om kalvkött inte är din grej kan du byta ut det mot kyckling eller fisk.

Letar du efter andra SIBO-vänliga recept? Varför inte hämta ett exemplar av SIBO Summer Cookbook eller SIBO Family Favorites Cookbook ? Varje kokbok har 60+ recept som är SIBO-vänliga, glutenfria och innehåller recept med låg FODMAP, låg kornhalt, låg mejerihalt och låg sockerhalt.

Kolla in SIBO-kokböcker.

Tack till våra vänner på Organic Angels för att du generöst sponsrat de ekologiska frukterna och grönsakerna i säsongens SIBO Cooking Show .

recept på kalvschnitzel

Ingredienser

4 stora kalvschnitzelbiffar

1 frigående ägg

8 msk mandelmjöl

1 tsk salt

1 tsk nymalen peppar

4 msk ghee

1 citron, skuren i klyftor

[/img_text_aside]

metod

Vispa ägget i en skål. Avsätta. Lägg mandelmjölet, salt och peppar på en tallrik och blanda ihop. Doppa varje schnitzel i det uppvispade ägget och täck sedan med mandelblandningen. Upprepa för alla bitar av kalvkött. Ställ åt sidan på en separat tallrik.

Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Smält ghee och rör runt så att det täcker hela pannan. Lägg varje bit schnitzel i pannan och koka i 2–3 minuter och vänd sedan för att tillaga den andra sidan.

När schnitzlarna är genomstekta, ta bort från värmen och strö över extra salt och servera med citronklyftor, sallad eller ångade grönsaker.

Ser 4

Klassificering:Restricted Phase, glutenfri, spannmålsfri, low FODMAP

Pin232-andelar

• trio av rostade grönsaker
• lätt sibovänlig bakad vanilj och kokoskräm