Könnyű hétközi ételeket keres, melyeket percek alatt elkészíthet, remek ízű, és az egész család örömére szolgál majd? Rebecca Coomes egyszerű Borjúszelet A recept mindegyik négyzetet bejelöli, és a szokásos receptrepertoár része lesz.
Hagyományos szeletek zsemlemorzsával vannak morzsolva, ami azt jelenti, hogy a SIBO-t kezelők számára nem engedélyezettek vagy a gluténmentes diéta követése . A jó hír az, hogy a manduladara finom morzsa alternatíva. Különböző gyógynövények és fűszerek hozzáadásával ízlelőbimbóit minden alkalommal más ízútra viheti, amikor elkészíti.
Tálalja ezeket a zamatos szépségeket egy csepp citrommal, hogy különleges ízt adjon a szeletnek. Párosíthatók kedvenc salátájával vagy párolt zöldségekkel, így az év bármely szakában tökéletesek.
A borjúhús puha hús, és gyorsan meg kell főzni, hogy megőrizze kellemesen zamatos állagát. Ha nem a borjúhús a kedvenced, lecserélheted csirkére vagy halra.
Más SIBO-barát recepteket keresel? Miért nem vesz egy példányt a SIBO Summer Cookbookból vagy a SIBO Family Favorites Cookbook ? Minden szakácskönyv több mint 60 receptet tartalmaz, amelyek SIBO-barátak, gluténmentesek, és alacsony FODMAP-tartalmú, alacsony gabonatartalmú, alacsony tejtartalmú és alacsony cukortartalmú recepteket tartalmaznak.
Nézze meg a SIBO szakácskönyveit.
Köszönettel a barátainknak az Organic Angelsnél az idei szezon SIBO főzőműsorában szereplő biogyümölcsök és -zöldségek nagylelkű támogatásáért .
Hozzávalók
4 nagy borjúszelet steak
1 szabadtartási tojás
8 ek manduladara
1 tk só
1 tk frissen őrölt bors
4 ek ghí
1 citrom szeletekre vágva
[/img_text_aside]
Verjük fel a tojást egy tálba. Félretesz, mellőz. Tegye egy tányérra a manduladarat, sót és borsot, és keverje össze. Mindegyik szeletet mártsunk a felvert tojásba, majd vonjuk be a mandulás keverékbe. Ismételje meg a műveletet minden borjúhús esetében. Tegye félre egy külön tányérra.
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Olvasszuk fel a ghit, és forgassuk meg, hogy az egész serpenyőt ellepje. Helyezzen minden szeletdarabot a serpenyőbe, és süsse 2–3 percig, majd fordítsa meg, hogy a másik oldala is megsüljön.
Ha a szelet megfőtt, vegyük le a tűzről, szórjuk meg extra sóval, és tálaljuk citromkarikákkal, salátával vagy párolt zöldségekkel.
4-et szolgál ki
Besorolás:Korlátozott fázisú, gluténmentes, gabonamentes, alacsony FODMAP
Pin232 megosztások