Večina našega znanja o žolču se ni spremenila že več desetletij. Proizvaja se v jetrih, shranjeni v žolčniku in vbrizgani v črevo, ko jemo, kjer razgrajuje maščobe v našem črevesju. Pravzaprav, prva žolčna kislina je bila odkrita leta 1848, in znanstveniki, ki so leta 1928 razkrili strukturo žolčnih kislin, so prejeli Nobelovo nagrado. To je že davno.
Od takrat, naše razumevanje kemije proizvodnje žolča v jetrih je bilo, da je ogrodje holesterola v strukturi žolčnih kislin povezano z aminokislinami glicinom ali tavrinom za proizvodnjo naših primarnih žolčnih kislin. Postavlja se vprašanje, kako so nove žolčne kisline, ki smo jih odkrili, ostale skrite v zadnjih 170 letih kemijskih raziskav žolčnih kislin. "
Robert Quinn, docent za biokemijo in molekularno biologijo ter raziskovalec Global Impact, in vodilni avtor študije
Te nove žolčne kisline ne proizvajajo naši encimi; proizvajajo jih mikrobi v črevesju. To odkritje bo spremenilo način, kako medicinski učbeniki obravnavajo prebavo, in prispeva k vedno večjemu obsegu znanja, ki podpira pomen mikrobioma, kolektivna skupnost bakterij in drugih mikroorganizmov, ki živijo v naših črevesjih.
Quinnova ekipa, ki ga sestavljajo znanstveniki z MSU, kalifornijsko univerzo v San Diegu in številne sodelujoče institucije, pokazala, da mikrobi v črevesju, člani mikrobioma, proizvajajo edinstvene žolčne kisline s konjugiranjem hrbtenice holesterola z neštetimi drugimi aminokislinami.
To predstavlja peti mehanizem presnove žolčnih kislin z mikrobiomom, ki močno razširi naše razumevanje žolča sesalcev.
Medtem ko je bila večina študije izvedena pri miših, te nove žolčne kisline so našli tudi pri ljudeh. In tukaj je pika na i, ki bo vodila prihodnje raziskave:še posebej bogate so v črevesju ljudi, ki trpijo za boleznimi prebavil, kot sta Crohnova bolezen in cistična fibroza.
"Te molekule lahko spremenijo signalne poti v človeškem črevesju, kar povzroči zmanjšanje celotne proizvodnje žolčnih kislin, predstavlja nov mehanizem, v katerem lahko naše črevesne bakterije manipulirajo z našo fiziologijo, "Je rekel Quinn.
Čeprav je povezava z boleznijo zanimiva raziskava, to je le en vidik, ki ga zasleduje Quinnov laboratorij.
"Jasno, naše razumevanje teh spojin je v povojih, "Je dejal Quinn." To vznemirljivo novo odkritje odpira več vprašanj kot odgovorov o teh spojinah in njihovi vlogi pri našem zdravju. "