Mye av vår kunnskap om galle har ikke endret seg på mange tiår. Det produseres i leveren, lagret i galleblæren og injisert i tarmen når vi spiser, hvor det bryter ned fett i tarmen. Faktisk, den første gallsyren ble oppdaget i 1848, og forskerne som avslørte strukturen til gallsyrer i 1928 vant Nobelprisen. Det er lenge siden.
Siden da, vår forståelse av kjemi av galleproduksjon i leveren var at kolesterolryggraden i gallsyrestrukturen er knyttet til aminosyrene glycin eller taurin for å produsere våre primære gallsyrer. Det stiller spørsmålet om hvordan de nye gallsyrene vi har oppdaget har forblitt skjult i løpet av de siste 170 årene med kjemisk forskning på galsyre. "
Robert Quinn, assisterende professor i biokjemi og molekylærbiologi og Global Impact -forsker, og hovedforfatter av studien
Disse nye gallsyrene produseres ikke av enzymene våre; de er laget av mikrober i tarmen vår. Denne oppdagelsen vil endre hvordan medisinske lærebøker adresserer fordøyelsen, og det bidrar til en stadig voksende mengde kunnskap som støtter mikrobiomets betydning, det kollektive fellesskapet av bakterier og andre mikroorganismer som lever i tarmene våre.
Quinns team, bestående av forskere fra MSU, University of California San Diego og en rekke samarbeidende institusjoner, viste at mikrober i tarmen, medlemmer av mikrobiomet, produsere unike gallsyrer ved å konjugere kolesterol -ryggraden med utallige andre aminosyrer.
Dette representerer en femte mekanisme for gallsyremetabolisme av mikrobiomet som i stor grad utvider vår forståelse av pattedyrgalle.
Mens mye av studien ble utført på mus, disse nye gallsyrene ble også funnet hos mennesker. Og her er kickeren som vil lede fremtidig forskning:De er spesielt rikelig i tarmen til mennesker som lider av gastrointestinale sykdommer, som Crohns sykdom og cystisk fibrose.
"Disse molekylene kan endre signalveier i den menneskelige tarmen som resulterer i en reduksjon i den generelle gallesyreproduksjonen, representerer en ny mekanisme der tarmbakteriene våre kan manipulere vår egen fysiologi, "Sa Quinn.
Selv om sykdomsforbindelsen er en spennende forskningslinje, dette er bare ett aspekt som Quinns laboratorium forfølger.
"Helt klart, vår forståelse av disse forbindelsene er i sin barndom, "Denne spennende nye oppdagelsen åpner flere spørsmål enn svar om disse stoffene og deres rolle i helsen vår."