Une nouvelle découverte va changer notre compréhension de la production de bile

Oubliez ce que vous savez sur la bile parce que c'est sur le point de changer, grâce à une nouvelle découverte faite par la Michigan State University et publiée dans le numéro actuel de La nature .

Une grande partie de nos connaissances sur la bile n'a pas changé depuis de nombreuses décennies. Il est produit dans le foie, stocké dans notre vésicule biliaire et injecté dans notre intestin lorsque nous mangeons, où il décompose les graisses dans notre intestin. En réalité, le premier acide biliaire a été découvert en 1848, et les scientifiques qui ont révélé la structure des acides biliaires en 1928 ont remporté le prix Nobel. C'était il y a longtemps.

Depuis, notre compréhension de la chimie de la production de bile dans le foie était que l'épine dorsale du cholestérol de la structure des acides biliaires est liée aux acides aminés glycine ou taurine pour produire nos acides biliaires primaires. Cela soulève la question de savoir comment les nouveaux acides biliaires que nous avons découverts sont restés cachés au cours des 170 dernières années de recherche chimique sur les acides biliaires. »

Robert Quinn, professeur assistant de biochimie et biologie moléculaire et chercheur Global Impact, et auteur principal de l'étude

Ces nouveaux acides biliaires ne sont pas produits par nos enzymes; ils sont fabriqués par des microbes dans notre intestin. Cette découverte va changer la façon dont les manuels médicaux abordent la digestion, et il contribue à un corpus toujours croissant de connaissances soutenant l'importance du microbiome, la communauté collective de bactéries et autres micro-organismes vivant dans nos intestins.

L'équipe de Quinn, composé de scientifiques de MSU, l'Université de Californie à San Diego et un certain nombre d'institutions collaboratrices, a montré que les microbes dans l'intestin, membres du microbiome, produire des acides biliaires uniques en conjuguant le squelette du cholestérol avec une myriade d'autres acides aminés.

Cela représente un cinquième mécanisme du métabolisme des acides biliaires par le microbiome qui élargit considérablement notre compréhension de la bile des mammifères.

Alors qu'une grande partie de l'étude a été menée sur des souris, ces nouveaux acides biliaires ont également été trouvés chez l'homme. Et voici le kicker qui guidera les recherches futures :ils sont particulièrement abondants dans les intestins des personnes souffrant de maladies gastro-intestinales, comme la maladie de Crohn et la mucoviscidose.

"Ces molécules peuvent altérer les voies de signalisation dans l'intestin humain, ce qui entraîne une réduction de la production globale d'acides biliaires, représentant un nouveau mécanisme où nos bactéries intestinales peuvent manipuler notre propre physiologie, " dit Quinn.

Bien que le lien avec la maladie soit une ligne de recherche intrigante, ce n'est qu'un aspect poursuivi par le laboratoire de Quinn.

"Clairement, notre compréhension de ces composés en est à ses balbutiements, " a déclaré Quinn. " Cette nouvelle découverte passionnante ouvre plus de questions que de réponses sur ces composés et leur rôle dans notre santé. "

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