Od Molly Knudsen, MS, RDN
Medzi kopami cukru zo sušienok a cukríkov a horami omáčky zo sezónnej praženice nie sú mesiace november a december – v skutočnosti povedzme si úprimne, skôr mesiace október až január – známe tým, že by boli zdraviu prospešné.
Jedna z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť pre svoje zdravie, je udržiavať svoj črevný mikrobióm. Črevný mikrobióm sa týka rôznych mikroorganizmov, ktoré žijú vo vašich črevách. Črevný mikrobióm ovplyvňuje nielen trávenie a vstrebávanie živín, ale tiež sa ukázalo, že podporuje zdravie mozgu, pokožky a udržiavanie hmotnosti.
Vyvážená strava môže podporiť zdravé črevá. Zvážte skúmanie prebiotík a probiotík. Prebiotiká aj probiotiká možno prirodzene nájsť v potravinách. Prebiotiká sa zvyčajne nachádzajú vo vláknitých potravinách, ako je ovocie, zelenina a celé zrná, a probiotiká možno nájsť v potravinách fermentovaných prirodzenými procesmi. 1 Tu je niekoľko zdravých receptov, ktoré si môžete počas týchto sviatkov spríjemniť a zároveň vyživiť svoje črevá.