Door Molly Knudsen, MS, RDN
Tussen de bergen suiker van koekjes en snoep en de bergen jus van een seizoensgebraad, staan de maanden november en december - laten we eerlijk zijn, meer op de maanden oktober tot en met januari - niet bekend als gezondheidsbevorderend.
Een van de beste dingen die u voor uw gezondheid kunt doen, is uw darmmicrobioom in stand houden. Het darmmicrobioom verwijst naar de verscheidenheid aan micro-organismen die in uw darmen leven. Het darmmicrobioom heeft niet alleen invloed op de spijsvertering en opname van voedingsstoffen, het is ook aangetoond dat het de gezondheid van de hersenen, de gezondheid van de huid en gewichtsbehoud ondersteunt.
Een uitgebalanceerd dieet kan een gezonde darm ondersteunen. Overweeg om prebiotica en probiotica te onderzoeken. Zowel prebiotica als probiotica komen van nature voor in voedingsmiddelen. Prebiotica worden meestal aangetroffen in vezelrijke voedingsmiddelen zoals fruit, groenten en volle granen, en probiotica kunnen worden aangetroffen in voedingsmiddelen die via natuurlijke processen zijn gefermenteerd. 1 Hier zijn een paar gezonde recepten die je deze feestdagen gezellig kunt maken en tegelijkertijd je darmen kunt voeden.