5 лучших советов для путешествующих с IBS

Эй, Ялл. СРК и диета с низким содержанием FODMAP кажутся резкими и сухими. Большой список того, что нельзя есть. На поверхности смотрится легко. Но как только вы начинаете реализовывать это, вы понимаете, что на самом деле это ДОСТАТОЧНО ТРУДНО сделать практически. .

Одна из самых больших трудностей, с которой сталкиваются мои клиенты, связана с путешествиями. Поэтому я ОЧЕНЬ рад представить Лиз из Fodmappin’ the Globe. Она буквально сейчас путешествует по миру, соблюдая модифицированную диету с низким содержанием FODMAP! Так что сказать, что она является экспертом в практической реализации FODMAP, значит ничего не сказать. Когда она согласилась опубликовать в гостевом блоге свои 5 лучших советов для путешествий с IBS, я был в восторге! Итак, без лишних слов…

<ч />

Всем привет! Я Лиз из Fodmappin’ The Globe. Я путешествовал с моим партнером в течение 5 месяцев по Америке и Европе с несколько надоедливой необходимостью следовать модифицированной диете с низким содержанием FODMAP.

Поверьте мне, когда у меня впервые появился момент озарения, чтобы отправиться в длительное путешествие, я хорошо подавил эти мысли, потому что что будет там в большом мире для человека с таким количеством ограничений в еде, как FODMAPer??

Но знаете что? Мир НАМНОГО более удобен, чем я предполагал, и для всех нас АБСОЛЮТНО возможно быть Fodmappin’ the Globe.

Мои 5 лучших советов, как путешествовать с IBS и убедиться, что ваш живот тоже отдыхает:

1. Используйте отличную работу, проделанную сообществом безглютеновых продуктов в документировании безглютеновых ресторанов, кафе и баров. По пути в новый город я захожу в Google или Pinterest и быстро ищу безглютеновые рестораны/кафе/пекарни, рекомендованные блогерами, обозревателями ресторанов и т.п. Устранив одно требование FODMAP, можно легко маневрировать остальной частью меню в соответствии с вашими ограничениями. Неплохим вариантом также будет посещение веганских/вегетарианских ресторанов, так как они знают о пищевых ограничениях.

<старт ="2">

Запаситесь закусками, совместимыми с FODMAP, в супермаркетах . Большинство доступных, дешевых и уличных продуктов быстрого приготовления изобилуют FODMAP. Подумайте о выпечке, мороженом и большом количестве хлеба! Уже вооружившись закусками, совместимыми с FODMAP, такими как ореховые батончики, бананы, консервированный тунец и рисовые лепешки, вы сможете защитить себя от голода, пока не найдете подходящий ресторан.

<старт ="3">

Используйте приложение, например Google Translate чтобы выработать фразы, которые вам нужно знать, если вы путешествуете по стране с другим языком. «Без глютена», «без лука», «без чеснока» и «У вас есть соевое молоко?» фразы, которые я постоянно использую, когда ем вне дома и проверяю этикетки продуктов. Сказав, что у нас не было особых проблем с языковым барьером в европейских странах, убедитесь, что вы также спросили своих официантов о своих ограничениях.

<старт ="4">

Попробуйте воспользоваться удобствами для самостоятельного приготовления пищи. в квартирах, AirBnB и хостелах. Это не только снижает расходы, но и гарантирует, что вы точно знаете, что будет в вашей еде, давая вам немного свободы, чтобы попробовать местные деликатесы, когда вы выходите на улицу, поскольку ваша загрузка FODMAP невелика.

<старт ="5">

Расслабьтесь! Так много FODMAPers также часто страдают от беспокойства и стресса, поэтому вам нужно помнить, что вы в отпуске, и, хотя вам все еще нужно знать о ваших ограничениях в еде, не позволяйте этой мысли поглотить вас. Потратьтесь на то, чтобы поделиться вафлей или рожком мороженого, зная, что вы позаботились о загрузке FODMAP вместе с другими приемами пищи.

Чтобы узнать другие советы по Fodmappin’ the Globe, не стесняйтесь подписываться на меня в Instagram или в моем блоге.

Лиз х

• Низкое чтение метки FODMAP. Сделано легко.
• Что такое СРК? | Объяснения диетолога