Hallo alle. IBS und die Low-FODMAP-Diät erscheinen geschnitten und trocken. Eine große Liste von Nicht-Essen. Erscheint einfach auf der Oberfläche. Aber sobald Sie anfangen, es tatsächlich zu implementieren, stellen Sie fest, dass es tatsächlich ziemlich schwierig ist, es praktisch zu tun .
Einer der größten Probleme meiner Kunden ist das Reisen. Deshalb freue ich mich sehr, Liz von Fodmappin’ the Globe vorzustellen. Sie reist gerade buchstäblich um die WELT, während sie einer modifizierten Low-FODMAP-Diät folgt! Zu sagen, dass sie eine Expertin in der praktischen Umsetzung von FODMAP ist, ist eine Untertreibung. Als sie einem Gastblog über ihre 5 besten Reisetipps mit IBS zustimmte, war ich BEGEISTERT! Also ohne weiteres Adieu…
Hi! Ich bin Liz von Fodmappin’ The Globe. Ich reise mit meinem Partner seit 5 Monaten durch Amerika und Europa mit dem etwas lästigen Bedürfnis, einer modifizierten Low-FODMAP-Diät zu folgen.
Glauben Sie mir, als ich zum ersten Mal den Aha-Moment hatte, auf ausgedehnte Reisen zu gehen, habe ich diese Gedanken gut verdrängt, denn was würde da draußen in der großen weiten Welt für jemanden mit so vielen Essenseinschränkungen wie ein FODMAPer sein? P>
Aber weißt du was? Die Welt ist VIEL entgegenkommender, als ich ihr zugetraut habe, und es ist ABSOLUT möglich, dass wir alle Fodmappin’ the Globe sind.
Meine Top 5 Tipps, um mit IBS zu reisen und damit auch der Bauch einen erholsamen Urlaub hat:
- Nutzen Sie die hervorragende Arbeit, die die glutenfreie Community geleistet hat bei der Dokumentation glutenfreier Restaurants, Cafés und Bars. Auf dem Weg in eine neue Stadt springe ich auf Google oder Pinterest und suche schnell nach glutenfreien Restaurants/Cafés/Bäckereien, die von Bloggern, Restaurantkritikern oder dergleichen empfohlen werden. Mit einer FODMAP-Anforderung aus dem Weg, ist es einfach, den Rest des Menüs an Ihre Einschränkungen anzupassen. Es ist auch eine gute Option, sich vegane/vegetarische Restaurants anzusehen, da sie sich der Lebensmittelbeschränkungen bewusst sind.
- Lass dich mit FODMAP-freundlichen Snacks in Supermärkten eindecken . Die meisten leicht zu findenden, billigen und schnellen Street Foods sind voller FODMAPs. Denken Sie an Backwaren, Eis und viel Brot! Bereits mit FODMAP-freundlichen Snacks wie Nussriegeln, Bananen, Thunfischkonserven und Reiskuchen bewaffnet, helfen Sie, den „Hangry“ zu vermeiden, bis Sie ein geeignetes Restaurant zum Essen finden.
- Verwenden Sie eine App wie Google Translate um die Sätze zu erarbeiten, die Sie kennen müssen, wenn Sie in ein Land mit einer anderen Sprache reisen. „Glutenfrei“, „ohne Zwiebel“, „ohne Knoblauch“ und „Haben Sie Sojamilch?“ sind Sätze, die ich ständig verwende, um auswärts zu essen und Produktetiketten zu überprüfen. Allerdings hatten wir nicht allzu viele Probleme mit der Sprachbarriere in europäischen Ländern, also fragen Sie auch Ihr Personal nach Ihren Einschränkungen.
- Versuchen Sie, Selbstversorgungseinrichtungen zu nutzen in Apartments, AirBnB’s und Hostels. Dies senkt nicht nur die Kosten, sondern stellt auch sicher, dass Sie genau wissen, was in Ihrer Mahlzeit enthalten ist, und gibt Ihnen ein wenig Freiheit, die lokalen Köstlichkeiten zu probieren, wenn Sie sich auf den Weg machen, da Ihre FODMAP-Belastung niedrig ist.
- Entspann dich! So viele FODMAPer leiden auch oft unter Angst und Stress, also müssen Sie daran denken, dass Sie im Urlaub sind, und obwohl Sie sich immer noch Ihrer Lebensmittelbeschränkungen bewusst sein müssen, lassen Sie sich nicht von dem Gedanken verzehren. Gönnen Sie sich eine Waffel oder ein Eis mit dem Wissen, dass Sie bei Ihren anderen Mahlzeiten auf Ihre FODMAP-Belastung geachtet haben.
Für weitere Tipps zu Fodmappin’ the Globe scheuen Sie sich nicht, mir auf Instagram oder meinem Blog zu folgen.
Liz x