Em um artigo publicado hoje em Gastroenterologia uma equipe de pesquisadores realizou um ensaio de uma dieta pobre em oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis (FODMAP) em pacientes com DII, experimentando sintomas intestinais persistentes, apesar da inflamação intestinal estar sob controle. Eles descobriram que uma dieta de baixo FODMAP de quatro semanas melhorou certos sintomas intestinais, como inchaço do estômago e flatulência, em comparação com uma dieta com placebo.
Trabalhando com gastroenterologistas líderes da Bart's Health NHS Trust and Guys e da St Thomas 'NHS Foundation Trust, os pesquisadores estudaram 52 pacientes que sofrem de DII, e que apresentavam sintomas intestinais persistentes, apesar de não haver inflamação intestinal contínua, e os alocou em dois grupos; um a uma dieta baixa em FODMAP, restringindo a ingestão de alimentos como o trigo, laticínio, cebola e alho, e o outro uma dieta FODMAP 'normal' controlada. Do grupo que recebeu a dieta com baixo FODMAP, 52% relataram alívio adequado dos sintomas intestinais, apresentou maior redução na gravidade dos sintomas intestinais e maior pontuação de qualidade de vida relacionada à saúde.
A pesquisadora principal, Dra. Selina Cox, do King's College London, disse:
Embora saibamos que a dieta de baixo FODMAP é eficaz em pacientes com síndrome do intestino irritável (SII), este é o primeiro randomizado, ensaio mostrando que é eficaz na redução dos sintomas intestinais comuns. Isso melhora a qualidade de vida relacionada à saúde em pacientes com DII quando eles estão em remissão.
As doenças inflamatórias intestinais incluem doença de Crohn e colite ulcerativa, ambos envolvem inflamação crônica do trato digestivo. Atualmente, não há cura para IBD, mas os sintomas são controlados com uma combinação de medicamentos antiinflamatórios e imunomoduladores, e cirurgia. Contudo, os sintomas podem persistir durante os períodos de remissão da doença, mesmo quando eles estão recebendo medicamentos para controlar a inflamação intestinal, e os pacientes relatam que esses sintomas têm um grande impacto em suas vidas.
Os autores também descobriram que a dieta com baixo FODMAP reduz certas bactérias intestinais, como Bifidobacteria, que pode ser benéfico para a saúde e pode reduzir a inflamação. Apesar das mudanças nas bactérias benéficas, a inflamação intestinal não pareceu aumentar após a dieta com baixo FODMAP em pacientes com DII.
Realizamos este ensaio clínico randomizado para estabelecer se esses sintomas intestinais comuns em pacientes com DII em remissão poderiam ser controlados com dieta baixa em FODMAP. De fato, isso pode representar uma opção de gerenciamento segura e econômica.
Professor Kevin Whelan, do King's College London
A equipe agora planeja estudar os efeitos de uma dieta com baixo FODMAP de longo prazo e estabelecer o efeito da reintrodução de FODMAP nos sintomas e bactérias intestinais.
"Na prática clínica, a dieta de baixo FODMAP é seguida por uma fase de reintrodução gradual de FODMAP - é importante estabelecer quais são os efeitos da reintrodução de FODMAP no intestino e se a reintrodução reverte as mudanças bacterianas que foram observadas durante a dieta de baixo FODMAP, "acrescentou a Dra. Selina Cox.
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