U radu objavljenom danas u Gastroenterologija tim istraživača proveo je ispitivanje prehrane s malo fermentiranih oligosaharida, disaharidi, monosaharidi i polioli (FODMAP) u bolesnika s IBD -om, doživljavaju trajne simptome crijeva unatoč tome što je upala crijeva pod kontrolom. Otkrili su da je četverotjedna niska FODMAP dijeta poboljšala određene crijevne simptome, poput oticanja želuca i nadutosti u usporedbi s onima na placebo dijeti.
Radeći s vodećim gastroenterolozima iz Bartovog Health NHS Trust and Guys i St Thomas's NHS Foundation Trust, istraživači su proučavali 52 pacijenta koji boluju od IBD -a, i koji su imali trajne simptome crijeva unatoč stalnoj upali crijeva, te ih rasporedio u dvije skupine; jedan na nisku FODMAP dijetu, ograničavanje unosa hrane poput pšenice, mliječni proizvodi, luk i češnjak, a druga kontrolirana 'normalna' FODMAP prehrana. Od skupine koja je primala nisku prehranu FODMAP -om, 52% je izvijestilo o odgovarajućem ublažavanju crijevnih simptoma, imali veće smanjenje težine crijevnih simptoma i višu ocjenu kvalitete života povezanu sa zdravljem.
Vodeća istraživačica, dr. Selina Cox s Kraljevskog koledža u Londonu, rekao je:
Iako znamo da je dijeta s niskim FODMAP -om učinkovita u pacijenata sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS), ovo je prvi slučajni odabir, pokus pokazao da je učinkovit u smanjenju uobičajenih crijevnih simptoma. Time se poboljšava kvaliteta života povezana sa zdravljem u bolesnika s IBD-om u remisiji.
Upalne bolesti crijeva uključuju Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis, oboje uključuje kroničnu upalu probavnog trakta. Trenutno, nema lijeka za IBD, ali se simptomi liječe kombinacijom protuupalnih i imunomodulacijskih lijekova, i operacija. Međutim, simptomi mogu trajati tijekom razdoblja remisije bolesti čak i kada primaju lijekove za kontrolu upale crijeva, a pacijenti prijavljuju da ti simptomi imaju veliki utjecaj na njihov život.
Autori su također otkrili da niska prehrana FODMAP -om smanjuje određene crijevne bakterije, poput bifidobakterija, koje mogu biti korisne za zdravlje i mogu smanjiti upalu. Unatoč promjenama korisnih bakterija, Čini se da se upala crijeva nije povećala nakon niske prehrane FODMAP -om u bolesnika s IBD -om.
Proveli smo ovo randomizirano kontrolirano ispitivanje kako bismo ustanovili mogu li se ti uobičajeni crijevni simptomi u bolesnika s IBD -om u remisiji upravljati niskom FODMAP dijetom. Doista, to bi moglo predstavljati sigurnu i isplativu opciju upravljanja.
Profesor Kevin Whelan s Kraljevskog koledža u Londonu
Tim sada planira proučiti učinke dugotrajne prehrane s niskim udjelom FODMAP-a i utvrditi učinak ponovnog uvođenja FODMAP-a na crijevne simptome i crijevne bakterije.
"U kliničkoj praksi, dijeta s niskim udjelom FODMAP -a slijedi faza postupnog ponovnog uvođenja FODMAP -a - važno je utvrditi koji su učinci ponovnog uvođenja FODMAP -a na crijeva i hoće li ponovno uvođenje preokrenuti bakterijske promjene uočene tijekom dijete s niskim udjelom FODMAP -a, "dodala je dr. Selina Cox.