Kost, der er lav i fermenterede kulhydrater, forbedrer sundhedsrelateret livskvalitet hos IBD-patienter

Ny forskning fra King's College London har fundet ud af, at en diæt med lavt gærede kulhydrater har forbedret visse tarmsymptomer og forbedret sundhedsrelateret livskvalitet for patienter med inflammatorisk tarmsygdom (IBD).

I et papir, der blev offentliggjort i dag i Gastroenterologi et team af forskere gennemførte et forsøg med en diæt med lavt fermenterbart oligosaccharid, disaccharider, monosaccharider og polyoler (FODMAP) hos patienter med IBD, oplever vedvarende tarmsymptomer på trods af, at tarmbetændelse er under kontrol. De fandt ud af, at en fire ugers lav FODMAP-diæt forbedrede visse tarmsymptomer såsom hævelse af maven og flatulens sammenlignet med dem, der var på placebokost.

Arbejder med førende gastroenterologer fra Bart's Health NHS Trust and Guys og St Thomas 'NHS Foundation Trust, forskerne undersøgte 52 patienter, der lider af IBD, og som havde vedvarende tarmsymptomer trods ingen igangværende tarmbetændelse, og fordelte dem til to grupper; en til en lav FODMAP -diæt, begrænsning af indtag af fødevarer som hvede, mejeri, løg og hvidløg, og den anden en kontrolleret 'normal' FODMAP -diæt. Af gruppen, der modtog den lave FODMAP -diæt, rapporterede 52% tilstrækkelig lindring af tarmsymptomer, havde en større reduktion i tarmsymptomets sværhedsgrad og havde en højere sundhedsrelateret livskvalitetsscore.

Lederforsker Dr Selina Cox fra King's College London, sagde:

Selvom vi ved, at den lave FODMAP -diæt er effektiv hos patienter med irritabel tarmsyndrom (IBS), dette er den første randomiserede, forsøg, der viser, at det er effektivt til at reducere almindelige tarmsymptomer. Dette forbedrer sundhedsrelateret livskvalitet hos patienter med IBD, når de er i remission.

Inflammatoriske tarmsygdomme omfatter Crohns sygdom og colitis ulcerosa, som begge involverer kronisk betændelse i fordøjelseskanalen. På nuværende tidspunkt, der er ingen kur mod IBD, men symptomerne styres med en kombination af antiinflammatorisk og immunmodulerende medicin, og kirurgi. Imidlertid, symptomer kan vedvare i perioder med sygdomstilbagegivelse, selv når de modtager medicin for at kontrollere tarmbetændelse, og patienter rapporterer, at disse symptomer har stor indflydelse på deres liv.

Forfatterne fandt også, at den lave FODMAP -diæt reducerer visse tarmbakterier, såsom bifidobakterier, det kan være gavnligt for helbredet og kan reducere betændelse. På trods af ændringer i gavnlige bakterier, tarmbetændelse syntes ikke at stige efter den lave FODMAP -diæt hos patienter med IBD.

Vi udførte dette randomiserede kontrollerede forsøg for at fastslå, om disse almindelige tarmsymptomer hos patienter med IBD i remission kunne håndteres af den lave FODMAP -diæt. Ja, dette kunne repræsentere en sikker og omkostningseffektiv forvaltningsmulighed.

Professor Kevin Whelan fra King's College London

Teamet planlægger nu at undersøge virkningerne af en langsigtet lav FODMAP-diæt og fastslå effekten af ​​FODMAP-genindførelse på tarmsymptomer og tarmbakterier.

"I klinisk praksis, den lave FODMAP -diæt efterfølges af en fase med gradvis FODMAP -genindførelse - det er vigtigt at fastslå, hvad virkningerne af FODMAP -genindførelse har på tarmen, og om genindførelse vender de bakterielle ændringer, der blev observeret under den lave FODMAP -diæt, "tilføjede Dr Selina Cox.

• Undersøgelse:Tarmbakterier spiller en central rolle i fedme hos børn
• Mount Sinai neuroscientist kaster lys over, hvordan hjernen gemmer minder gennem hele livet