7 Principais funções do ácido do estômago
1.Sterilizes Food: Sempre que nós consumimos alimentos, bactérias e outros microorganismos entrar com a comida (mesmo que foi feito na ou pasteurizado). O ácido do estômago ajuda a neutralizar os maus invasores que não queremos em nosso sistema (1, 2)
2.Protein Digestão:. O ácido do estômago é necessária para iniciar o processo de quebra de proteína. Alguma vez você já marinado carne em vinagre? Vinagre não é tão ácida como o que o ácido do estômago deve ser, ainda, ao longo do tempo se degrada a carne. Isto é o que o ácido do estômago deve ser feito de uma forma muito mais rápida
3.Activating pepsina:. Pepsina é uma enzima proteolítica que é necessário para o nosso corpo para metabolizar eficazmente proteína. O ácido do estômago ativa pepsina de sua forma inativa chamada pepsinogen
4.Activating Intrinsic Factor:.. ácido do estômago ajuda a ativar o fator intrínseco que é uma glicoproteína produzida no estômago que é necessário para a absorção de vitamina B12
5.Stimulating a entrega de bile e enzimas: o ácido do estômago ajuda a estimular a liberação de bile do fígado e vesícula biliar e enzimas digestivas do pâncreas
6.Closing o esfíncter esofágico:. o ácido do estômago é um gatilho importante para a contração do esfíncter esofágico (logo acima do estômago) para proteger os tecidos moles, delicada do esôfago a partir dos ácidos agressivos no estômago
7.Opening o Pyloric esfíncter:. o ácido do estômago ajuda para o esfíncter pilórico activo que permite que os alimentos se mover a partir do estômago para o intestino delgado.