Stomach Health >> magen Helse >  >> Gastropathy and Symptoms >> magesyre

Acid Reflux diett vs. andre dietter:Hvilken er best?

Hvis du leter etter en sunn matplan du kan prøve, har du sannsynligvis kommet over mange – kanskje for mange – alternativer i søket ditt. Hvis du vurderer dietten med sure oppstøt, er dette et utmerket sted å starte:I denne artikkelen vil du lære hvordan kostholdet er sammenlignet med kostholdsanbefalingene fra USDA, samt hvordan det sammenlignes med fire andre sunne dietter.

En oppfriskning:Dietten med sure oppstøt har hovedsakelig som mål å redusere eller eliminere symptomer på sure oppstøt , som halsbrann, tett bryst, sår hals, raping eller oppblåsthet.

Selv om intensjonen ikke er å gå ned i vekt, kan vekttap være en velkommen side effekten av acid reflux dietten fordi den legger vekt på hel mat fullpakket med rikelig med mettende næringsstoffer.

USDA-anbefalinger

Sure refluks-dietten passer ganske fint inn i 2020-2025 USDA Dietary Guidelines. USDA oppfordrer deg til å:

  • Følg sunne spisemønstre gjennom hele livet
  • Fokuser på variasjon, næringstetthet og mengde
  • Begrens kalorier fra tilsatt sukker og mettet fett, og reduser natriuminntaket
  • Skift til sunnere mat- og drikkevalg

Sammenligning med syrerefluksdiett

Dietten med sure oppstøt er i samsvar med disse retningslinjene fordi du på dietten med sure oppstøt vil : 

  • Endre spisemønsteret ditt for å stemme overens med kroppen din på lang sikt 
  • Spis en rekke matvarer fra mange matvaregrupper;
  • Begrens søtsaker med høyt kaloriinnhold, mat med høyt fettinnhold og mat med høyt kolesterol
  • Drikk mindre brus og kaffe

Når det gjelder individuelle matvaregrupper og næringsstoffer, skisserer USDA-anbefalingene at du bør spise: 

  • En rekke grønnsaker fra alle undergruppene – mørkegrønne, røde og oransje, belgfrukter (bønner og erter), stivelsesholdige og andre
  • Frukt, spesielt hel frukt
  • Korn, hvorav minst halvparten er fullkorn
  • Fettfrie eller magre meieriprodukter, inkludert melk, yoghurt, ost og/eller berikede soyadrikker
  • En rekke proteinmatvarer, inkludert sjømat, magert kjøtt og fjærfe, egg, belgfrukter (bønner og erter), og nøtter, frø og soyaprodukter; og
  • Oljer

Retningslinjene spesifiserer også at du bør begrense mettet fett og transfett, tilsatt sukker, og natrium.

Sure refluksdietten er nesten 100 % i samsvar med de føderale anbefalingene, men du bør merk noen viktige forskjeller. På acid reflux dietten bør du spise:

  • Frukt, men viker unna sitrusvarianter, som kan utløse symptomer
  • Noen fullkorn
  • Fettfrie eller fettfattige meieriprodukter
  • En rekke proteiner, men hold deg til svært magre proteiner og begrens rødt kjøtt
  • Oljer

Kalorier

Sure refluksdietten er ikke en vekttapsspesifikk diett, så det er ingen spesifikke kaloriretningslinjer å følge. USDA-retningslinjene gir sine anbefalinger basert på en 2000-kalori diett, som er et godt gjennomsnittsanslag.

Kaloribehovet varierer imidlertid basert på alder, høyde, vekt, aktivitetsnivå, og andre faktorer. For eksempel, en person på 130 pund som ikke trener trenger ikke like mange kalorier som en person på 200 pund som løfter vekter eller løper 3 miles hver dag.

Bruk vår online kalorikalorikalkulator for vekttap for å finne ut hvor mange kalorier du trenger hver dag .

Lignende dietter

Alt i alt er acid reflux-dietten veldig sammenlignbar med mange sunne dietter. Her er noen av de beste diettene som ligner i stil og struktur som acid reflux dietten.

Middelhavsdiett

Generell ernæring

Middelhavsdietten ble født etter at forskere innså at mennesker i middelhavsland levde lenger og hadde høyere livskvalitet enn de fleste vestlige land. Etter å ha studert diettene deres, kom forskerne til den konklusjon at nøkkelen til en sunn livsstil er en diett rik på fullkorn, sunne oljer, fisk og sjømat, nøtter og smakfulle urter og krydder.

Middelhavsdietten er definitivt ernæringsmessig forsvarlig, og på mange måter er dietten med sure oppstøt etterligner det. Hovedforskjellen er at du ikke ønsker å konsumere for mye olje på dietten med sure oppstøt, da et fettrikt kosthold kan utløse symptomer.

Bærekraft

Både acid reflux-dietten og middelhavsdietten er utrolig bærekraftig når det gjelder dietter - men det er fordi ingen av dem er virkelig en "diett" i teknisk forstand. Begge disse diettene er mer som sunne spisemønstre som understreker viktigheten av individuell tilfredshet.

På dietten med sure oppstøt kan du føle deg midlertidig misfornøyd under den første eliminasjonsfasen, men det bør forsvinne når du finner en kombinasjon av matvaregrupper som fungerer for deg.

På middelhavsdietten bør du aldri føle deg fratatt, siden du kommer til å spise tonnevis av deilige måltider som sautert kylling med tomater, zucchini og sopp servert over farro og vårbakt pasta med asparges og ricotta. Totalt sett kan middelhavsdietten være mer bærekraftig fordi det er mer enn et spisemønster:sosialt samspill og fysisk aktivitet er avgjørende for livsstilen.

Kostnad

Middelhavsdietten kan vise seg å være dyr i noen aspekter, spesielt hvis du foretrekker å spise økologisk. Noen nøkkelkomponenter, som olivenolje og fisk, kan være kostbare. Du kan imidlertid alltid bruke smarte handleteknikker for å holde kostnadene nede. Sure refluks-dietten legger også vekt på ferskvarer og magert protein, som kan være dyrt, men smart shopping kan hjelpe.

Helseresultater

Dette er et aspekt hvor middelhavsdietten og dietten med sure oppstøt skiller seg betydelig. Middelhavsdietten handler om å forbedre din generelle livskvalitet – det inkluderer å gjøre endringer i kostholdet ditt, treningsregimet og sosiale vaner, samt endringer i måten du tar vare på deg selv på.

På den annen side handler acid reflux dietten utelukkende om å eliminere symptomer på sure oppstøt . Middelhavsdietten er utvilsomt sunt, men hvis du leter etter noe som spesifikt kan hjelpe mot sure oppstøt, bør du velge sure oppstøt.

DASH Diet

Generell ernæring

Denne dietten er hyllet som en av de mest sunne diettene som noen gang er utviklet, og rangerer konsekvent i topp tre av US News &World Report "Beste dietter"-listen. Det er veldig likt USDA kostholdsretningslinjene, og legger vekt på maten du sannsynligvis allerede vet at du bør spise:fullkorn, frukt, grønnsaker, magre proteiner og meieriprodukter med lite fett.

Sure refluks-dietten er også ganske lik USDA-retningslinjene, med bare noen få viktige forskjeller. Hvis du velger en av disse diettene, kan du være trygg på at du får i deg alle næringsstoffene du trenger hver dag.

Bærekraft

Når du begynner på DASH-dietten, oppfordres du til å gjøre endringer sakte i stedet for prøv å gjøre drastiske endringer over natten. Tilsett for eksempel én porsjon grønnsaker eller frukt til hvert måltid eller en matbit med usaltede blandede nøtter i stedet for saltede nøtter eller potetgull.

Når du begynner med sure oppstøt, vil du eliminere en relativt stor gruppe av mat på en gang. Dette kan gjøre at acid reflux-dietten føles uholdbar i begynnelsen, men husk at denne delen av dietten bare varer i noen få uker.

Når symptomene avtar, vil du begynne å legge til mat tilbake i kostholdet ditt én etter en til du identifiserer utløsere. Sure refluks-dietten er bærekraftig for de fleste fra da av.

Kostnad

Ingenting på DASH-dietten er dyrt – du vil kjøpe mye fullkorn , som er relativt rimelige, samt frukt og grønnsaker. Du vil introdusere mer fisk og sjømat på DASH Diet, som kan virke kostbart avhengig av kjøpsvariantene dine.

Sure refluks-dietten følger en lignende struktur (mer produksjon, mindre animalsk protein), så du kan forvente at disse to diettene vil måle seg likt når det kommer til kostnad. Med begge diettene vil kostnadene øke hvis du kjøper økologiske produkter.

Helseresultater

DASH-dietten ble utviklet for å hjelpe folk med å senke blodtrykket og redusere hypertensjon i befolkning. Det gjør det ved å fokusere på natriuminntak fordi dietter med høyt natrium er knyttet mye til hypertensjon.

Igjen, sure oppstøtsdietten tar sikte på å hjelpe deg med å håndtere ting som halsbrann, et sår hals, raping, oppblåsthet og andre symptomer på sure oppstøt, så velg matplanen din deretter.

Antiinflammatorisk diett

Generell ernæring

Et annet sunt kostholdsmønster, den antiinflammatoriske dietten, er basert på middelhavsdietten . I likhet med middelhavsdietten legger den antiinflammatoriske dietten vekt på næringsrik mat som frukt, grønnsaker, fullkorn og olivenolje. Den har også et sterkt fokus på å minimere inntaket av bearbeidet mat, som chips, kringler, kjeks og annen pakket snacks.

Sammenlignet med acid reflux-dietten er den anti-inflammatoriske dietten litt mer strukturert om hvilken mat du bør og ikke bør spise. Dette kan være en god ting for folk som trenger mer veiledning.

Bærekraft

Utvikleren av den antiinflammatoriske dietten, Dr. Andrew Weil, designet dietten som et praktisk, godt avrundet spisemønster som alle kan følge på lang sikt. Du kan inkludere mange forskjellige matvarer fra flere matvaregrupper på den antiinflammatoriske dietten, noe som gjør variasjonen enkel.

Igjen kan du føle deg begrenset under elimineringsfasen av sure oppstøtsdietten, men etter det, bør du være i stand til å inkludere en rekke matvarer.

Kostnad

Fordi det betennelsesdempende kostholdet oppmuntrer til inntak av dyr mat, for eksempel oliven olje og nøtter, kan det være litt dyrere å følge enn acid reflux dietten. Imidlertid, avhengig av matvalgene dine, bør disse to diettene ikke avvike så mye når det gjelder kostnader.

Helseresultater

Det overordnede målet med den antiinflammatoriske dietten er – du gjettet riktig – å redusere betennelse i kroppen. Dette er basert på ideen om at betennelse er fellesnevneren bak de fleste kroniske sykdommer.

Dr. Weil sier at det antiinflammatoriske kostholdet kan bekjempe kreft, leddgikt, demens og andre sykdommer. Sure refluksdietten inkluderer noen antiinflammatoriske matvarer, men det er ikke det eneste formålet med dietten. I stedet er det for å redusere symptomer på sure oppstøt.

Når det gjelder vekttap, vil du sannsynligvis gå ned i vekt enten på den antiinflammatoriske dietten eller dietten med sure oppstøt, bare ved å endre kostholdet ditt til å inkludere mindre bearbeidet mat og mer hel mat.

Fleksitarisk diett

Generell ernæring

Fleksitarisk diett ble utviklet for å oppmuntre folk til å spise mindre animalsk protein. Utvikleren, Dawn Jackson Blatner, sier at du ikke trenger å eliminere kjøtt grundig for å nyte de helsemessige fordelene ved vegetarisme. Det samme gjelder for sure oppstøt:Du trenger ikke å kutte ut alt animalsk protein for å hjelpe symptomene dine avta.

Fleksitarisk kosthold foreslår å spise flere planter enn kjøtt, som er en god tommelfingerregel å leve etter, spesielt hvis kjøtt utløser sure oppstøtssymptomer. Når du har identifisert triggermaten din med acid reflux dietten, kan det være nyttig å slå sammen retningslinjene for acid reflux diett med retningslinjene for flexitarian diett.

Bærekraft

For de fleste er flexitarian dietten svært bærekraftig på lang sikt fordi den tillater du til å hengi deg til cravings når du føler behov for det. For eksempel kan du spise plantebasert de fleste dagene i uken, men bestille en burger når du går ut på middag med venner.

Fleksitarisk kosthold understreker at du ikke skal føle skyld for matvalgene dine, som er en enorm hjelp for alle som er utsatt for spiseforstyrrelser.

ANT er det ingen ekte matvarer som ikke er tillatt på acid reflux dietten, bortsett fra selvfølgelig , de som utløser symptomene dine. Selv da må du bestemme om det er verdt å spise maten - noen ganger kan det være det, for eksempel å ha iskrem på barnets bursdagsfest. Begge diettene kan være svært bærekraftige med riktig tankesett.

Kostnad

Hvis du følger Flexitarian Diet, kan dagligvareregningen din synke litt. Produser og korn pleier å være billigere enn kjøtt, så du bør bruke mindre penger. ved å spise mindre kjøtt, krever verken Flexitarian Diet eller acid reflux dietten noen eksotiske eller unike matvarer som koster mye penger.

Helseresultater

The Flexitarian Diet har til hensikt å introdusere folk til de mange helsemessige fordelene ved vegetarisme, inkludert vekt tap, lavere risiko for hjertesykdom og diabetes, og lavere blodtrykk, blant annet.

Alle disse er gode grunner til å følge den fleksitariske dietten. Likevel kan ikke denne dietten nødvendigvis bidra til å redusere symptomene på sure oppstøt, så det er viktig å velge en diett basert på helseprioriteten din.