Iessen ass wesentlech an eisem Liewen. Et ass ondenkbar e Familljefest ze hunn ouni e leckert Fest virun eis; meeschtens treffen mir Frënn ronderëm en Dësch, a mir probéieren lokal Platen a kulinaresch Spezialitéiten ze schmaachen wann Dir am Ausland reest.
Emotional Aspekter, souwéi Kultur, Erënnerungen, an och Ernärungsbedürfnisser vermëttelen eis Liewensmëttelwahlen an déi LiewensmëttelwahlenImpakt net nëmmen eis allgemeng Gesondheet , awer och eis Kapazitéit fir ze reproduzéieren , eis Liewensdauer , a souguer eis geeschteg Zoustand a Stëmmung . Awer wéi eist Gehir dës Verlaangen a Virléiften kontrolléiert a geréiert ass nach ëmmer e Geheimnis fir Neurowëssenschaften.
Elo hunn e Grupp vu Fuerscher aus dem Champalimaud Center fir déi Onbekannt, baséiert zu Lissabon (Portugal) a vun der Monash University, an Australien, gefouert vum Zellbiolog Carlos Ribeiro, e bësse Liicht op dës Fro geluecht.
"Eis Studie ass déi éischt fir ze weisen wéi zwou spezifesch Bakterienarten an Uebstmécken d'Entscheedung beaflossen ob Protein-baséiert Liewensmëttel iessen oder net", seet de Ribeiro
An engem Experiment mat Uebstmécken hunn se entdeckt dattVerlaangen ganz wäit vum Gehir, am Darm ufänken. A besonnesch hunn se gewisen dattDarmbakterien 'schwätzen' mam Gehir a kontrolléieren d'Liewensmëttel fléien iessen . Si hunn hir Resultater an PLOS Biology publizéiert .
Ribeiro a Kollegen hunn d'Gehirmechanismus hannert Liewensmëttelwahlen studéiert mat Drosophila melanogaster wann en Zoufall hinnen e Bléck op d'Darmmicrobiota vun den Insekten gemaach huet. Si hunn eng Ernärung ugebueden ouni essentielle Aminosäuren un d'Mécken a si hunn d'Déieren gesinn Verlaangen no Proteinräich Iessen entwéckelt. Aminosäuren a Proteine si Schlëssel fir gesond Stammzellen z'erhalen an a Fäll wou et feelt, kënne sérieux Gesondheetsproblemer optrieden.
Trotzdem hunn e puer Mécken dëst Protein-verlaangen Verhalen net gewisen, obwuel si déiselwecht Aminosäuren an hirer Ernährung feelen. "Mir hunn net verstanen wat lass war, firwat verschidde Mécken sech esou behuelen, awer net all", erkläert de Carlos Ribeiro, Haaptautor vun der Fuerschung, un d'GMFH Redaktoren.
Si hunn d'Mécken méi no gekuckt an iwwerraschend hunn se entdeckt datt, och wann d'Iessen an d'Tuben, déi se benotzt hunn, Keimfräi waren, e puer Bakterien tatsächlech den Darm vun e puer vun dësen Insekten koloniséiert hunn.
Si hu beschloss en Experiment ze maachen fir den Impakt op d'Liewensmëttelwahlen vun de fënnef Haaptbakterienaarten ze testen, déi normalerweis d'Darm vu wilde Uebstmécken bewunnen. De Mikrobiom vun Drosophila ass zimmlech dynamesch a gëtt vum Nahrungssubstrat bestëmmt an och vun der Herkunft vun de Mécken. Wéi och ëmmer, "et ass ganz kloer datt Acetobacteraceae a Lactobacillaceae bal ëmmer präsent fonnt ginn", seet de Ribeiro.
Si hunn erausfonnt datt dës zwou Bakterienaarten verantwortlech kënne sinn fir de verstäerkten Appetit fir Protein bei Mécken, déi eng Diät folgen déi essentiell Aminosäuren feelt. "Eis Etude ass déi éischt fir ze weisen wéi zwou spezifesch Bakterienaarten an der Uebstflie d'Entscheedung beaflossen fir ze iessen oder net Protein Iessen ze iessen" , seet de Ribeiro.
An der Etude hunn se och aner Arten identifizéiert, verantwortlech fir Zockerverlaangen.
Laut den Autoren weisen hir Erkenntnisser dattmat der richteger Mikrobiota Fruuchtfléien mat ongewollten Ernärungssituatioune këmmeren . Obwuel si net fäeg sinn den ënnerierdesche Mechanismus z'entdecken, duerch deen Bakterien d'Gehir an d'Verhalen beaflosse kënnen, gleewen se datt d'Verännerungen an der Ernährung Bakterien verursaache kënnen, metabolesch Verännerungen ze provozéieren, déi d'Gehir beaflossen. Elo, erklären d'Fuerscher, si fänken u Metabolomikstudien un fir dës Hypothese ze kontrolléieren.
Awer, wat iwwer Mënschen? Mir si vill méi komplex wéi Mécken. Zum Beispill hu mir 100 Billioun Mikroben an eisem Kierper vun Honnerte vu verschiddenen Arten, wärend Mécke nëmme fënnef Haaptbakterienaarten hunn. “Fir de Moment kënne mir dës Experimenter net bei Mënschen oder Mamendéieren widderhuelen, a kënnen net identifizéieren wéi eng Bakterienaarten eis Liewensmëttelvirléiften beaflossen “, bekennt de Ribeiro. Awer, seet hien, eng vun den Aarten, déi a Mécken identifizéiert ginn, Lactobacillus , ass och am mënschlechen Darm präsent.
Referenz:
Leitão-Gonçalves R, Carvalho-Santos Z, Francisco AP et al. Kommensal Bakterien an essentiell Aminosäuren kontrolléieren Liewensmëttelwahlverhalen a Reproduktioun. PLoS Biologie 2017 doi.org/10.1371/journal.pbio.2000862