Il botulismo è causato da una tossina, una sostanza chimica, prodotta da un germe, un batterio chiamato Clostridium botulinum. Appartiene alla stessa famiglia della famiglia del tetano. E infatti, la tossina botulinica è molto simile alla tossina tetanica, in quanto colpisce i muscoli.
Ma nel caso del botulismo, i muscoli si paralizzano. Ed è ovviamente per questo che viene utilizzato in dosi molto piccole nelle procedure cosmetiche per paralizzare effettivamente i muscoli del viso per eliminare le rughe e così via. Ma il botulino stesso è solitamente il risultato di un'intossicazione alimentare che il Clostridium botulinum cresce nel cibo, si mangia quel cibo e si ottiene un'intossicazione alimentare dalla tossina botulinica e che provoca paralisi muscolare e spesso può causare la morte. Quindi è molto raro di questi tempi.
C'è stato un caso famoso in Scozia da dove vengo, dove un carico di una barca, una barca a remi con pescatori è uscito su un lago in Scozia dall'hotel e l'hotel aveva preparato loro un picnic con il tortino e il tortino è stato infettato da Clostridium botulinum . Hanno avuto tutti il botulismo e sono morti tutti sulla barca che è tornata a riva.
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