Az új irányelvek korlátozott cukorbevitelt javasolnak a gyermekek memóriazavarának megelőzése érdekében

A korai életcukor növelte a Parabacteroides szintjét, és minél magasabb a Parabacteroides szintje, annál rosszabbul teljesítettek az állatok a feladatban. Azt találtuk, hogy a baktériumok önmagukban elegendőek a memória romlásához, ugyanúgy, mint a cukor, de más típusú memóriafunkciókat is rontott . "

Emily Noble, Tanulmány első szerzője és adjunktusa, Család- és Fogyasztótudományi Főiskola, Georgia Egyetem

Az irányelvek a cukor korlátozását javasolják

Étkezési irányelvek az amerikaiaknak, az Egyesült Államok Mezőgazdasági, Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztériumainak közös kiadványa, azt javasolja, hogy a hozzáadott cukrokat a napi kalóriák kevesebb mint 10 százalékára korlátozzák.

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok adatai azt mutatják, hogy a 9-18 év közötti amerikaiak meghaladják ezt az ajánlást, a legtöbb kalóriát cukorral édesített italok adják.

Figyelembe véve a hippokampusz szerepét a különböző kognitív funkciókban, és azt a tényt, hogy a terület még mindig a késő kamaszkor felé tart, a kutatók a bél mikrobiota révén igyekeztek jobban megérteni annak sebezhetőségét a magas cukortartalmú étrend iránt.

A fiatalkorú patkányoknak normális étvágyukat és 11% -os cukoroldatot adtak, ami összehasonlítható a kereskedelemben kapható cukorral édesített italokkal.

A kutatók ekkor a patkányoknak hippocampus-függő memóriafeladatot hajtottak végre, amelynek célja az epizodikus kontextuális memória mérése, vagy emlékeznek arra az összefüggésre, ahol korábban láttak ismerős tárgyat.

"Megállapítottuk, hogy a patkányok, akik cukrot fogyasztottak a korai életkorban, csökkent képességgel voltak arra, hogy megkülönböztessék, hogy egy tárgy egy új kontextusban újszerű, feladat, amelyet a cukrot nem kapott patkányok képesek voltak elvégezni, - mondta Noble.

A második memóriafeladat az alapvető felismerési memóriát mérte, egy hippocampalis független memóriafunkció, amely magában foglalja az állatok azon képességét, hogy felismerjenek valamit, amit korábban láttak.

Ebben a feladatban, a cukor nem volt hatással az állatok felismerési memóriájára.

"A korai életcukor -fogyasztás szelektíven rontja a hippokampális tanulást és a memóriát, - mondta Noble.

További elemzések megállapították, hogy a magas cukorfogyasztás a Parabacteroides szintjének emelkedéséhez vezetett a bél mikrobiómájában, a gyomor -bél traktusban található több mint 100 billió mikroorganizmus, amely szerepet játszik az emberi egészségben és a betegségekben.

Annak a mechanizmusnak a jobb azonosítása érdekében, amellyel a baktériumok befolyásolták a memóriát és a tanulást, A kutatók kísérletileg növelték a Parabacteroides szintjét olyan patkányok mikrobiómájában, amelyek soha nem fogyasztottak cukrot. Ezek az állatok károsodást mutattak mind a hippokampusz-függő, mind a hippokampális-független memóriafeladatokban.

"(A baktériumok) önmagukban kognitív hiányokat okoztak, - mondta Noble.

Noble szerint a jövőbeni kutatásokra van szükség ahhoz, hogy jobban azonosítani lehessen azokat az utakat, amelyeken keresztül ez a bél-agy jelzés működik.

"A kérdés most az, hogy ezek a bélbaktérium -populációk hogyan változtatják meg az agy fejlődését?" - mondta Noble. "Ha azonosítjuk, hogy a bélben lévő baktériumok milyen hatással vannak az agy fejlődésére, elmondhatjuk, hogy az agynak milyen belső környezetre van szüksége ahhoz, hogy egészségesen növekedhessen."

• A tanulmány utat nyit a rákos betegek kemoterápiás gyógyszerszintjének hatékony ellenőrzéséhez
• Egy tanulmány azt mutatja, hogy a korai életkorban a cukorfogyasztás hogyan vezethet a felnőttkori memória romlásához