naše putovanje od pšenice bez glutena-FreeA dokumentaciju našeg putovanja prema zdravijem načinu života - gluten-free.Recently, bili smo konačno u mogućnosti odrediti jedan od stvari koje se pokreću u stomaku pitanja Denis ', simptome alergije i druge zdravstvene probleme. Hrana koju možete jesti je puno manje od hrane da ne može. Sve od tih izazova je počela oko 20 godina. Ubrzo nakon što smo se vratili iz živim u Njemačkoj već nekoliko godina, počeo je ima nominalni iznos preosjetljivosti na neku hranu i alkohol. Kako su godine preselio, on je nakupila više i više alergija. Svake tri godine ili tako, morat će ispitivanje alergija učinio, i svaki put je lista malo duže. Njegovi alergije se sastojati od namirnica i okoliša. Tu nije bilo pomoći, nitko nije imao nikakvu stvarnu adice. Nije mogao ići na izbjegavanje sve više i više života, zajedno sa životnim radostima. Je došlo vrijeme da se učini nešto, pa smo počeli istraživati potencijalne razloge, i točno kako bismo mogli stati na kraj popisa širi od allergies.The stvari smo saznali s našim podloga je sasvim shvatljive. Došli smo preko knjiga pod nazivom Pšenica trbuh. Što dublje smo u toj knjizi, više smo shvatili zašto i kako je doživljava sve te troubles.What doznajemo je: * pšenica je samo o svemu što smo uzimati. * Naša današnja, genetski modificirana pšenica je samo nije zdravo za nas. * Kako pšenica je briga za naš sustav. * Jesti što više pšenice kao i mi je dugotrajan neželjene učinke. * Zašto, a način na koji se treba jesti pšenicu free.Approximately pet mjeseci od trenutka kada smo krenuli na put prema zdravom prehranom, Denis počeli istinski priznaje da mu je počela osjećati puno bolje nego što je imao u godinama. Osim toga smo oboje primijetili da smo izgubili inča oko našeg sredini - naš želudac masnoće je diminishing.Even iako nemam mnogo problema sa želucem, napravio sam odluku kopiju Denis 'odluke smanjenjem pšenicu previše. Iako sam izvršavanja prilagodbi sporije nego što je on sam primijetio nekoliko promjena u sebi također. To me je učinio mnogo više motivirani da postanu više usmjerena na dobivanje pšenice free.Months kasnije, plus cross-Kanada putovanje. Tijekom našeg putovanja, dobili smo malo lijeni s ukorak s našim plan prehrane, a to je pokazao u tome kako smo se osjećali kad smo stigli na naše odredište. Kada smo došli ovdje, vjerovali smo da je idealno vrijeme da se vratim u našem normalnom plan prehrane. Mi smo dobili natrag na osnove - uklanjanje pšenice iz prehrane jednom again.At ovoj fazi našeg učenja, otkrili smo još jedan potencijalni problem i odgovarati za Denis. Saznali smo da je on dobio sve simptome koji se gluten netolerantan. Tako smo počeli dodatni putovanje - eliminaciju glutena iz naše dietSince smo igru potpuno pšenice besplatno i bez glutena je vidljiva razlika u tome kako on izgleda i osjeća se baš incredible.The najbolja vijest je činjenica da je osjećaj fantastičan. Njegov sustav je osvojio bitku, a on je healing.I vidjeti promjenu sa mnom, kao i sada. Nikad nisam pomislio da sam imao poteškoća s pšenicom ili žitarica, ali sada kada sam svjestan upravo ono što sam konzumirati previše, ja stvarno ntoice umor, a ponekad i dobiti probavne smetnje nakon što sam nešto što sadrži wheat.Our tijela polako adjustingto mnogo bolji način eating.Gluten-free EatingThere je ni na koji način za bilo kojeg pojedinca kako bi saznali ako oni mogu biti stvarno glutena netolerantan osim za uklanjanje glutena iz njihove prehrane i tada odrediti da li ili ne to čini da se osjećaju bolje. Nakon što je Denis učinio upravo to, i počeo osjećaj fantastičan, to je bilo više nego dovoljno da u potpunosti potvrditi naš diagnosis.We're još uvijek učim. Pristup u potpunosti i apsolutno pšenica i bez glutena je postupan. Mi smo se morali prilagoditi naše shopping, naš pripremanja hrane, a naše prehrane rutinu. Dobra vijest je, ima puno odličan glutena receptima i prijedlozima koje treba found.For ovom trenutku, mi se koncentriraju doručak, ručak i večeru jela. Srećom za nas niti jedan od nas stvarno brine za pečenje, tako da se lako može odgoditi dok ne puno više su se naselili u našoj novoj obrok režim.