De malsain Pour la santé: un mode de vie sans gluten

Notre voyage de blé sans gluten à-FreeA documentation de notre voyage vers un mode de vie plus sain - gluten free.Recently, nous avons finalement réussi à déterminer l'un des les choses qui ont été déclenchent l'estomac des questions de Denis, les symptômes d'allergies et d'autres problèmes de santé. La nourriture qu'il peut manger est beaucoup moins que la nourriture qu'il ne peut pas. Tous ces défis ont commencé il y a environ 20 ans. Peu de temps après nous sommes revenus de vivre en Allemagne depuis plusieurs années, il a commencé à avoir un montant nominal de l'hypersensibilité à certains aliments et l'alcool. Comme les années passés, il a accumulé de plus en plus d'allergies. Tous les trois ans ou plus, il aurait un examen d'allergie fait, et chaque fois que la liste était un peu plus longtemps. Ses allergies consistent à la fois alimentaire et environnementale. Il n'y avait pas d'aide, personne n'a eu de véritable ADICE. Il ne pouvait pas continuer à éviter de plus en plus de la vie, ainsi que les joies de la vie. Il est venu le temps que nous avons fait quelque chose, alors nous avons commencé à rechercher des raisons potentielles, et exactement comment nous pourrions mettre un terme à la liste croissante de allergies.The choses que nous avons découvert avec notre terrain était assez perspicace. Nous sommes tombés sur un livre intitulé Belly blé. Plus nous sommes entrés dans ce livre, plus nous avons réalisé pourquoi et comment il avait connu tous ces troubles.What nous avons découvert est: * le blé est dans à peu près tout ce que nous ingérons. * Notre actuelle, le blé génétiquement modifié est tout simplement pas sain pour nous. * Comment le blé est une préoccupation pour notre système. * Manger autant de blé que nous faisons a de longue durée des effets indésirables. * Pourquoi, et la façon dont nous devrions manger le blé free.Approximately cinq mois à partir du moment que nous avons commencé notre voyage vers une alimentation saine, Denis a commencé à vraiment reconnaître qu'il commençait à se sentir beaucoup mieux que ce qu'il avait dans les années. De plus nous avons tous deux constaté que nous étions en train de perdre pouces autour de notre milieu - notre graisse de l'estomac a été diminishing.Even si je n'ai pas beaucoup de problèmes d'estomac, je pris une décision pour sauvegarder les décisions de Denis en réduisant le blé aussi. Même si je suis en faisant les ajustements plus lentement qu'il ne l'est, je l'ai observé plusieurs changements en moi aussi. Cela m'a fait beaucoup plus motivés pour se concentrer davantage sur l'obtention de free.Months de blé plus tard, plus un voyage à travers le Canada. Tout au long de notre voyage, nous avons eu un peu paresseux à garder avec notre régime alimentaire, et il a montré dans la façon dont nous nous sommes sentis au moment où nous sommes arrivés à notre destination. Quand nous sommes arrivés ici, nous avons cru qu'il était le moment idéal pour revenir à notre régime alimentaire normal. Nous avons obtenu un retour aux sources - enlevant le blé de l'alimentation une fois again.At ce stade de notre apprentissage, nous avons découvert un autre problème potentiel et répondre pour Denis. Nous avons appris qu'il a tous les symptômes d'être intolérant au gluten. Nous avons donc commencé un voyage supplémentaire - en éliminant le gluten de notre dietSince nous sommes passés totalement sans blé et sans gluten, la différence visible dans la façon dont il regarde et se sent est juste incredible.The meilleures nouvelles est le fait qu'il se sent fantastique. Son système est en train de gagner la bataille, et il est healing.I voir un changement avec moi et maintenant. Je jamais imaginé que j'ai eu aucune difficulté avec du blé ou de grains, mais maintenant que je suis conscient de ce que je consomme trop, je ntoice vraiment une lourdeur et parfois obtenir l'indigestion après que j'ai quelque chose qui contient wheat.Our corps sont lentement adjustingto beaucoup meilleure méthode de eating.Gluten-Free EatingThere n'y a aucun moyen pour tout individu de savoir si elles peuvent être vraiment intolérant au gluten autre que pour éliminer le gluten de leur alimentation, puis déterminer si oui ou non ils se sentent mieux. Une fois que Denis a fait exactement cela, et a commencé à se sentir fantastique, qui était plus que suffisant pour valider totalement notre diagnosis.We're encore à apprendre. L'approche d'être totalement et absolument blé et sans gluten est progressive. Nous avons dû adapter notre shopping, notre préparation de la nourriture, et notre routine alimentaire. Les bonnes nouvelles sont, il y a beaucoup d'excellents gluten recettes et suggestions libres d'être found.For le moment, nous nous concentrons plats le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Heureusement pour nous ne nous soucie vraiment pour la cuisson, de sorte que peut facilement tenir à distance jusqu'à ce que nous sommes beaucoup plus installés dans notre nouveau régime de repas.

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