Zašto želučana kiselina je važan pregled
n beskonačna mudrost ljudskog tijela, želudac je dizajniran za proizvodnju kiseline koja je neophodna za pravilnu probavu hrane. Kad radi ispravno, parijetalne stanice želuca luče solne kiseline koje donose želučane pH u rasponu od otprilike 1.5 do 3.0. To je dovoljno kiseline jaka da bi, kada bi se spustio na komad drveta, da bi izgorjeti rupu kroz šumu. . Unutarnja podstava želuca je zaštićena od vlastite kiseline debelim slojem sluznice i epitelnih stanica koje proizvode rješenje bikarbonata (alkaloid) kako bi neutralizirala kiselinu pregled
želučana kiselina ima nekoliko važnih uloga uključujući:
razgradnju proteina u oblik koji se mogu probaviti (zove proteoliza).
aktivaciju enzima pepsina, koja je odgovorna za probavu bjelančevina.
inhibirati rast mikroorganizama koji ulaze u tijelo kroz hrane kako bi spriječio infekcije.
Signalizacija kad je hrana (u daljnjem tekstu himus) je spreman da napusti želudac i preseliti se u tankom crijevu za nastavak probavu.
kada je probavni sustav funkcionira normalno, hrana putuje niz jednjak želudac. Želudac radi kako bi se osigurala odgovarajuća mehanička probavu (za bućkanje u želucu) i proizvodnju želučane kiseline dok se himus je doveo do odgovarajuće pH vrijednosti. U tom trenutku, ventil na donjem kraju želuca, pyloric sfinktera, aktivira se za otvaranje i puštanje probavljena hrana u tanko crijevo. PH razina himus ulazi u tanko crijevo aktivira oslobađanje enzima gušterače (nastaviti s probavnim procesima) i natrijevog bikarbonata (se neutralizirao probavljena hrana kako bi se spriječilo gorenje tankog crijeva). Pregled