Miksi mahahapon on tärkeää

Miksi mahahapon on tärkeää

n äärettömän viisauden ihmiskehon, vatsan suunniteltiin tuottamaan happo, joka on tarpeen asianmukaisen ruuansulatusta. Kun toimi kunnolla parietaalisoluihin mahan erittää suolahappoa, jotka tuovat mahan pH: n alueella noin 1,5-3,0. Tämä on tarpeeksi vahva hapon että jos se pudotetaan pala puuta, se polttaa reiän läpi puuhun. Sisäpinta vatsa on suojattu omalla haposta paksu limakalvojen ja epiteelin soluja, jotka tuottavat vesiliuoksella (alkaloidi) hapon neutraloimiseksi.

mahahapon on useita tärkeitä rooleja mukaan lukien:

jakautuminen proteiinien muotoon, että ne voidaan pilkkoa (kutsutaan proteolyysi).
aktivointi entsyymin pepsiini, joka vastaa proteiinia ruoansulatusta.
kasvun estämiseksi mikro-organismeja, pääsee elimistöön ruoka tartuntavaaran.
Signaling kun ruoka (kutsutaan chyme) on valmis lähtemään mahassa ja siirtyä ohutsuoleen jatkumiselle ruoansulatusta.
kun ruoansulatuskanavan toimii normaalisti, ruoka kulkee alas ruokatorvea vatsaan. Vatsa toimii varmistaa riittävä mekaaninen ruoansulatus (kirnuamalla mahan) ja tuotanto mahan happoa, kunnes chyme tuodaan oikea pH-tason. Tässä vaiheessa venttiili alapäässä mahan, mahanportin sulkijalihaksen, laukeaa avata ja vapauttaa ruokasula ohutsuoleen. PH-taso chyme tulevat ohutsuolen laukaisee vapauttamisesta haiman entsyymien (jatkaa ruoansulatuskanavasta) ja natriumbikarbonaattia (neutraloimiseksi chyme estää palamisen ohutsuolessa).

• Totuus mahahapon: Miksi alhainen happoa mahassa vaarantamatta health
• Mitä tapahtuu, kun mahahapon liian low