Est-ce que Pickle Juice tuer les bactéries de l'estomac? Jus

Pickle est parfois présenté comme un remède efficace à domicile pour se débarrasser des bactéries de l'estomac ou de calmer des maux d'estomac. Bien qu'il puisse être un remède à la maison rentable, il y a peu de preuves que le jus de cornichon peut lutter contre les bactéries dans l'estomac, comme les principaux ingrédients dans le jus de cornichon n'ont pas la capacité de tuer les bactéries plus efficacement que les acides gastriques naturels.
Vinaigre le vinaigre est l'ingrédient principal dans le jus de cornichon, tel qu'il est utilisé dans le processus de fermentation. Bien que le vinaigre est connu pour avoir des propriétés antimicrobiennes, il est surtout bénéfique pour tuer les bactéries dans la préparation des aliments, selon une étude menée en 2006 par le Dr Carol S. Johnston et Cindy A. Gaas à l'Arizona State University. Bien que l'acide acétique, les principales bactéries tuant composant de vinaigre peuvent inhiber la croissance de Escherichia coli, groupe D Enterococcus et, dans une moindre mesure, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa, il y a peu de preuves médicales pour montrer que cela aidera à tuer les bactéries déjà dans l'estomac lorsqu'il est ingéré par voie orale.

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