? Pickle juice er undertiden udråbt som en effektiv hjem afhjælpe for at komme af med mave bakterier eller beroligende en dårlig mave. Selv om det kan være en omkostningseffektiv hjem afhjælpe, er der meget, der tyder, at lage juice kan bekæmpe bakterier i maven, som de vigtigste ingredienser i lage juice ikke har evnen til at dræbe bakterier mere effektivt end naturlige mave syrer.
Eddike
Eddike er den vigtigste ingrediens i lage saft, som det anvendes i fermenteringsprocessen. Mens eddike er kendt for at have nogle antimikrobielle egenskaber, det er for det meste en fordel i at dræbe bakterier i fødevarer forberedelse, ifølge en undersøgelse fra 2006 foretaget af Dr. Carol S. Johnston og Cindy A. Gaas på Arizona State University. Mens eddikesyre, kan de vigtigste bakteriedræbende bestanddel af eddike inhibere væksten af Escherichia coli, gruppe D Enterococcus og, i mindre grad, Staphylococcus aureus og Pseudomonas aeruginosa, der er lidt medicinsk bevis for, at det vil hjælpe dræbe bakterier allerede i maven, når de indtages oralt.
Apoptose er en vigtig formidler af patogenese i infektion med coronavirus fra dyr
Apoptose er en form for programmeret celledød, som forekommer i celler, der er uopretteligt beskadiget eller i celler inficeret af nogle vira. Denne mekanisme er ekstremt vigtig for at begrænse en vir
Forskeren beviser mikrobiomets rolle i fedme
Ny forskning præsenteret af Dr. Christoph Thaiss i sit prisvindende essay om Videnskab og SciLifeLab -prisen for unge forskere ”beskriver flere bakterielle metabolitter i den menneskelige tarm modi
Højdepunkter og vigtige takeaways fra Boston Bacterial Meeting i 2019 (BBM)
Boston Bacterial Meeting (BBM) er en årlig konference, der samler bakteriologiske eksperter fra Boston -området og rundt om i verden. Det er 25 th iteration fandt sted mellem den 6. juni th og 7.
