¿El Jugo de la salmuera a matar las bacterias estomacales

? Jugo de la salmuera a veces se promociona como un remedio casero eficaz para deshacerse de las bacterias del estómago o calmar un malestar estomacal. Aunque puede ser un remedio casero rentable, hay poca evidencia de que el jugo de pepinillos puede combatir las bacterias en el estómago, como los principales ingredientes de jugo de pepinillos no tienen la capacidad de matar bacterias forma más eficaz que los ácidos del estómago naturales.
Vinagre
vinagre es el ingrediente principal en el zumo de salmuera, tal como se utiliza en el proceso de fermentación. Mientras que el vinagre es conocido por tener algunas propiedades antimicrobianas, es sobre todo beneficiosa para matar las bacterias en la preparación de alimentos, de acuerdo con un estudio de 2006 realizado por el Dr. Carol S. Johnston y Cindy A. Gaas en la Universidad del Estado de Arizona. Mientras que el ácido acético, los principales mata a las bacterias componente del vinagre pueden inhibir el crecimiento de Escherichia coli, el grupo D Enterococcus y, en menor medida, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa, hay poca evidencia médica para demostrar que le ayudará a eliminar las bacterias ya en el estómago cuando se ingiere por vía oral.

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