Les aliments riches en antioxydants peuvent augmenter le risque de cancer de l'intestin,

l'étude trouve C'est un fait qui a longtemps déconcerté les médecins :le cancer de l'intestin grêle est assez rare, alors que le cancer colorectal, un organe voisin bien que beaucoup plus petit, est l'une des principales causes de décès par cancer chez les hommes et les femmes. Qu'y a-t-il dans le côlon qui semble « attirer » le cancer ?

Pour répondre à cette question, Le professeur Yinon Ben-Neriah du Centre Lautenberg d'immunologie et de recherche sur le cancer de l'Université hébraïque de Jérusalem (HU) et son équipe dirigée par le Dr Eliran Kadosh, ont constaté que les mutations cancéreuses ne sont pas nécessairement de mauvais acteurs, en eux-mêmes. En réalité, dans certains micro-environnements comme l'intestin, ces mutations peuvent réellement aider le corps à combattre le cancer, pas le diffuser. Cependant, si le microbiome intestinal produit des niveaux élevés de métabolites, comme ceux trouvés dans certaines bactéries et aliments riches en antioxydants comme le thé noir et le cacao chaud, il agit alors comme un environnement particulièrement hospitalier pour les gènes mutés et accélérera la croissance des cancers de l'intestin. Leurs découvertes révolutionnaires ont été publiées aujourd'hui dans La nature magazine.

Ben-Neriah et son équipe ont gardé à l'esprit les microbiomes intestinaux en examinant de plus près les cancers gastro-intestinaux, et peut avoir trouvé la raison pour laquelle seulement 2% des cancers prennent racine dans l'intestin grêle, alors qu'un énorme 98% des cancers ont lieu dans le côlon. Une différence majeure entre ces deux organes est leur taux de bactéries intestinales :l'intestin grêle en contient peu, alors que les deux points contiennent des multitudes. « Les scientifiques commencent à prêter de plus en plus d'attention au rôle que jouent les microbiomes intestinaux dans notre santé :à la fois leurs effets positifs et, dans ce cas, leur rôle parfois pernicieux en aidant et en encourageant la maladie, " expliqua Ben-Neriah.

Un petit fond. TP53 est un gène présent dans chaque cellule. Il produit une protéine appelée p53 qui agit comme barrière cellulaire, suppression des mutations génétiques dans la cellule. Cependant, lorsque p53 est endommagé, il ne protège plus la cellule. Plutôt l'inverse, il conduit le cancer, aider les tumeurs à se propager et à se développer.

Pour tester leur théorie selon laquelle la flore intestinale était en jeu, les chercheurs ont introduit des protéines p53 mutées (« conduisant le cancer ») dans l'intestin. Étonnamment, l'intestin grêle a réagi en reconvertissant le moteur muté du cancer p53 en p53 normal, se transformant en "super-suppresseurs" qui étaient meilleurs pour supprimer la croissance du cancer que les protéines p53 saines. Cependant, lorsque p53 muté a été introduit dans le côlon, ils n'ont pas fait de switcheroo mais sont restés fidèles à leur nature cancéreuse et ont favorisé la propagation du cancer. "Nous avons été fascinés par ce que nous avons vu, " se souvient Ben-Neriah. " Les bactéries intestinales avaient un effet Jekyll et Hyde sur les protéines p53 mutées. Dans l'intestin grêle, ils ont totalement changé de cap et ont attaqué les cellules cancéreuses, alors que dans le côlon, ils ont favorisé la croissance cancéreuse."

Pour tester davantage leur théorie selon laquelle la flore intestinale était un facteur majeur expliquant pourquoi la p53 mutée agissait comme inhibiteur de tumeur dans l'intestin grêle mais comme accélérateur de tumeur dans le côlon, les scientifiques ont administré des antibiotiques pour tuer la flore intestinale du côlon. Une fois qu'ils l'ont fait, le p53 muté n'a pas pu continuer sa vague de cancer.

Qu'y a-t-il dans cette flore qui fait que le cancer du côlon se propage si rapidement ? Une analyse approfondie a identifié le coupable :la flore intestinale qui produit des métabolites, alias "antioxydants", qui se trouvent en concentrations élevées dans les aliments tels que le thé noir, chocolat chaud, noix et baies. Fait révélateur, lorsque les scientifiques ont donné aux souris un régime riche en antioxydants, leur flore intestinale a accéléré le mode cancérigène de p53. Cette découverte est particulièrement préoccupante pour les patients ayant des antécédents familiaux de cancer colorectal.

"Scientifiquement parlant, c'est un nouveau territoire. Nous avons été étonnés de voir à quel point les microbiomes affectent les mutations cancéreuses - dans certains cas, changeant complètement de nature, " a partagé Ben-Neriah. Regardant vers l'avenir, les personnes à haut risque de cancer colorectal peuvent vouloir dépister leur flore intestinale plus fréquemment et réfléchir à deux fois aux aliments qu'elles digèrent, antioxydant et autre.

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