Uusi tutkimus äskettäin julkaistiin lehdessä PLoS ONE korkea mahan happamuutta on ollut hyödyllistä ruoansulatusta auttamalla hajottaa proteiineja, jotta keho voi imeä sitä. Mutta, miksi ihmisen mahassa on niin korkea happamuus tasolle? Tasot korvata mitä tarvitaan ruoansulatusta ja voi olla melko kallista runkoon. Se edellyttää merkittävää energiaa tuottaa hapon ja suojaavat mahalaukun happo liittyvien vahinkojen. Niiden havainto, tutkimusryhmä tutki vatsaan happamuudet eri lintujen ja nisäkkäiden että kulutetaan eri ruokavalioita. Tutkijat halusivat saada parempi käsitys kehityksen takana vatsalaukun happamuudet. He havaitsivat, että eläimet, jotka kuluttavat kasvipohjaisen ruokavaliot ovat alhaisemmat happamuuden niiden mahat; kun taas eläimillä, jotka kuluttavat muut eläimet on korkeampi mahan happamuuden. Kuitenkin ihmiset ovat erittäin hapan maha, enemmän kuin lihansyöjiä. Happamuus tasoja voidaan verrata scavengers-jotka kuluttavat kuolleita tai lahoavaa lihaa eläimen. Ihminen, jolla on ollut alttiina eri patogeenisiä bakteereja, ovat todennäköisesti aiheuttaneet ihmisen mahat sopeutua ajan mittaan. Esimerkiksi ihmiset ovat altistuneet erilaisille ulosteen suun taudinaiheuttajia, jotka ovat tartunnan ja tappoi heidät; Näin, ihmisen mahat ovat kehittyneet estää näiden taudinaiheuttajien elossa. Pikkulapset, eläkeläiset ja ne, jotka tehdään erityisiä lääketieteellisiä toimenpiteitä, kuten mahalaukun ohitusleikkaus, on suurentunut riski taudinaiheuttajien tartuttamisesta niitä, koska ne ovat pienemmät happamuus tasoilla. Ihmiset antibioottien ja vauvojen syntynyt keisarinleikkaukset ovat myös lisääntynyt riski-kuin terveen suoliston bakteerit ovat vähentyneet. Tutkijat päättelevät, että lisää tutkimusta tarvitaan ymmärtää kuvioiden takana suolistobakteerien politiikan eri vatsan happamuudet ja niihin liittyvien ruokavaliot.
jossa kerrotaan mahan happamuutta ihmisillä-ja miten ne muuttuvat nopeasti elämäntavat voivat vaikuttaa happamuuden ihmisen mahalaukussa.