Hay pocas actividades de la vida parece tan natural como comer y beber?. Las haces todos los días sin darles mucho pensamiento. Sin embargo, lo que sucede dentro de su cuerpo después de comer es compleja. El proceso digestivo extrae la energía que necesita para funcionar, y luego descarta lo que queda atrás.
Cuando la masticación y deglución, una cadena bien orquestada de eventos tiene lugar dentro de su cuerpo que no son conscientes. El peristaltismo, una acción muscular involuntaria que empuja los alimentos a través de su sistema digestivo, es una parte importante del proceso digestivo. Si se va a ver este proceso en una placa de rayos X, se vería casi como una ola del mar que empuja la comida de un órgano a otro. En la primera etapa de este viaje, el alimento se mueve a través del esófago, desde la garganta hasta el estómago.
La puerta de entrada a su estómago se llama el esfínter esofágico inferior . Este músculo en forma de anillo se abre y cierra el paso entre el esófago y el estómago, según sea necesario. Durante el proceso digestivo, el esfínter se relaja y permite que los alimentos hacia el estómago.
El alimento entra a través de una parte importante del proceso digestivo dentro de su estómago. Se puede pensar en el estómago como una bolsa simple, pero en realidad es una buena oferta más resistente que otros órganos de su cuerpo. Por ejemplo, los jugos digestivos y enzimas que produce el estómago para descomponer los alimentos, literalmente, podría disolver la mayoría de los otros órganos de su cuerpo. Su estómago contiene una membrana mucosa espesa que impide que estos potentes jugos de comer a través de sus paredes.
El estómago también es increíblemente flexible. Cuando su comida más reciente primero entra en el estómago, la parte superior se relaja y se expande. Esto permite que el estómago para sostener, y después del proceso, un gran volumen de alimentos y líquidos.
Durante la digestión, los músculos impulsan el alimento de la porción superior del estómago a la parte inferior, donde comienza la verdadera acción. Aquí es donde los jugos digestivos y enzimas descomponen los alimentos que masticar y tragar, y lo preparan para proporcionar energía al cuerpo.
El estómago produce varios jugos digestivos y enzimas que se mezclan con la comida. A continuación, los músculos fuertes del estómago actúan como un mezclador para convertir los alimentos en una forma utilizable.
Este proceso toma más tiempo para algunos tipos de alimentos que otros. Los hidratos de carbono, por ejemplo, se descomponen el más rápido. Esto explica por qué muchos recomiendan alimentos carb-pesados para un impulso de energía rápida a corto plazo. Las proteínas tardan más tiempo en digerir y salir del estómago, y las grasas se toman el tiempo más largo de todos.
Una vez que el estómago completa su papel en el proceso digestivo, su contenido pasan lentamente en un tubo corto en la base del estómago llamada duodeno. Esta es la primera porción del intestino delgado. Aquí, la siguiente etapa de digestión se lleva a cabo. jugos digestivos producidos en órganos tales como el hígado y el páncreas continúan el proceso de convertir los alimentos en energía.