Papaya enthält ein Enzym namens Papain, die allgemein als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird. Einige Quellen sagen, Papain verhindern kann oder eine Vielzahl von Bedingungen zu heilen, einschließlich Magen-Reflux, Magengeschwüre und Arthritis. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für diese Behauptungen zu unterstützen, aber wenn Sie ein Magengeschwür haben, sollten Sie ärztlichen Rat einholen.
Enzyme
Es gibt eine große Verwirrung in der Bevölkerung über die Verwendung und den Nutzen von Enzymen. Ihr Körper ist abhängig von Proteinen Enzyme genannt Ihre chemische Reaktionen zu helfen regulieren. Enzyme helfen auch Reaktionen beschleunigen, die sonst stattfinden würde, zu langsam auf ein biologisches System von Nutzen sein. Ein Merkmal von Enzymen ist, dass sie sehr reaktionsspezifischen; wenn ein Enzym Verdauung von Kohlenhydraten reguliert, ist es nicht die Verdauung von Eiweiß oder Fett beeinflussen können -. noch kann es an nondigestive Reaktionen nehmen
Papain
Papaya Enzym oder Papain ist ein proteolytisches. Dies bedeutet, es anderen Proteinen verdaut, die ihre Popularität als Fleischklopfer und Zutat in Marinaden erklärt. Während einige Papaya Enzym sagen helfen können bestimmte Erkrankungen verhindern oder zu behandeln, ist das nicht wirklich möglich, weil Papaya ein Protein-verdauende Enzym ist. Seine einzige mögliche Rolle bei der Reaktionen ist Protein zu verdauen.