Die Jahreszeiten ändern sich:So können Sie Ihr Immunsystem unterstützen

Von Molly Knudsen, MS, RDN

Etwas ändert sich nie:Die Kinder gehen im Herbst wieder in die Schule, die Blätter verfärben sich kurz darauf, die Ferienzeit nähert sich jedes Jahr mit zunehmender Geschwindigkeit, und die Erkältung oder Grippe scheint immer einen Haushalt zu treffen, wenn all diese Festlichkeiten stattfinden.

Wir wissen aus Erfahrung, dass Erkältung und Grippe am härtesten treffen, wenn das Wetter am kühlsten wird, aber warum ist das so? Und können Probiotika wirklich helfen, Ihr Immunsystem zu unterstützen, damit Sie die bevorstehenden Feiertage genießen können?

Hängen die Jahreszeiten tatsächlich mit der Gesundheit zusammen?

Laut Wissenschaft hat sich herausgestellt, dass es drei Hauptwege gibt, wie die Jahreszeiten die Gesundheit beeinflussen können.

1. Umweltfaktoren: Einer der wichtigsten Prädiktoren für Krankheitsraten auf der ganzen Welt ist die Temperatur. ¹ Beispielsweise zeigen Beweise, dass sowohl auf der Nord- als auch auf der Südhalbkugel in den jeweiligen Wintermonaten höhere Raten an saisonalen Atemwegsviren auftreten. ¹ Darüber hinaus sind niedrigere Luftfeuchtigkeitswerte (also trockenere Klimazonen) auch mit höheren Raten dieser Viren verbunden. ¹ Es wird angenommen, dass Feuchtigkeit die Stabilität eines Virus und seine Fähigkeit, die Infektion weiterzugeben, beeinflusst. ¹ Obwohl diese Trends der Virusprävalenz gut beobachtet werden, bedarf es in diesem Bereich weiterer Forschung, um herauszufinden, warum.

2. Genexpression: Studien haben ergeben, dass 94 DNA-Transkripte, die Grundlage der Genexpression, saisonale Schwankungen aufweisen. ² Diese Variabilität wurde in Transkripten gefunden, die an der Immunfunktion beteiligt sind. ² Wenn die Genexpression für die Immunfunktion nicht optimal funktioniert, ist diese Person möglicherweise anfälliger für diese saisonalen Bedingungen.

3. Menschliches Verhalten: Kaltes Wetter verändert normalerweise die Routinen der Menschen. Wenn die Temperaturen sinken, verbringen die Menschen wahrscheinlich mehr Zeit in geschlossenen Räumen und in geschlossenen Räumen, sodass sich Viren leicht durch Kontakt verbreiten können. Da sich die Menschen häufiger im Haus aufhalten und die Sonne weniger scheint, sinkt der Vitamin-D-Spiegel im Winter tendenziell ab. ¹ Es wird auch angenommen, dass Vitamin D eine Rolle bei der Immunantwort spielt. ¹

Wie können Sie in dieser Saison die Ernährung als Werkzeug zur Unterstützung Ihres Immunsystems nutzen?

Erkältungen sind so häufig, dass Erwachsene im Durchschnitt zwei bis drei davon pro Jahr erleiden und Kinder oft häufiger an Erkältungen erkranken, was Erkältungen zur Hauptursache für verpasste Arbeitstage und Schultage macht. ³ In dieser Zeit ist es besonders wichtig, die Funktion des Immunsystems aufrechtzuerhalten. Es gibt viele einfache Gewohnheiten, mit denen Sie heute beginnen können, um Erkältungen und Grippe in Schach zu halten.

Wichtige Vitamine und Probiotika können auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Immungesundheit spielen. Das uralte Heilmittel, Orangensaft für die Gesundheit des Immunsystems zu trinken, kann tatsächlich eine gewisse Gültigkeit haben. Orangen sind reich an Vitamin C und dieses Vitamin hat sich als starkes Antioxidans erwiesen, das zur Immunität des Körpers beiträgt. ⁴ Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin C kann die Immunität beeinträchtigen und die Immunabwehr Ihres Körpers schwächen. ⁴ Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt sind Guaven, rote Paprika, Tomaten und der allseits beliebte Orangensaft.

Vitamin D spielt auch eine wichtige Rolle bei der Immunfunktion. Vitamin-D-Rezeptoren werden auf verschiedenen Immunzellen exprimiert und können die Immunantwort modulieren. ⁵ Es ist üblich, dass der Vitamin-D-Spiegel in den Wintermonaten abfällt, und oft ist es den Menschen nicht einmal bewusst, ob ihnen dieser Nährstoff fehlt. ¹ Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel wird auch mit einer beeinträchtigten Immunfunktion in Verbindung gebracht. ⁵ Zu den Lebensmitteln, die Vitamin D enthalten, gehören angereicherte Milchprodukte und pflanzliche Milchalternativen, fetter Fisch wie Lachs und Eier. Einige Orangensäfte sind auch mit Vitamin D angereichert.

Erstaunliche 70 % des Immunsystems befinden sich im Darm, und eine nicht so intuitive Angewohnheit, um Ihr Immunsystem gesund zu halten, ist neben der Einnahme ausreichender Mengen dieser wichtigen Vitamine die Einnahme von Probiotika. ⁶ Die Forschung zeigt, dass die probiotischen Stämme Lactobacillus acidophilus NCFM und Bifidobacterium lactis Bi-07 kann helfen, die Immunfunktion zu unterstützen. ⁷

Dies sind die möglichen Wirkungsweisen dafür, wie bestimmte Probiotika die Immunantwort unterstützen können: ⁸

• Verhindern, dass sich schädliche Bakterien oder Viren im Darm festsetzen
• Herstellung von Verbindungen, die verhindern, dass andere Mikroorganismen im Darm wachsen
• Herstellung nützlicher Substanzen, die die Darmgesundheit fördern
• Modulation des Immunsystems (das Zusammenspiel von Probiotika im Darm und Immunzellen im ganzen Körper)

Das Hinzufügen von Probiotika zu Ihrer täglichen Routine ist wie das Hinzufügen eines weiteren Werkzeugs zu Ihrer Werkzeugkiste, um Ihre Immungesundheit in diesem Winter zu unterstützen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern oder die oben genannten Strategien anwenden.

Weitere Informationen zu Probiotika und Immungesundheit , besuchen Sie bitte die Metagenics-Blog .

Referenzen

1. Sloan C. et al. Einfluss von Umweltverschmutzung, Klima und soziodemografischen Faktoren auf die räumlich-zeitliche Dynamik saisonaler Atemwegsviren. Clin Trsl Sci .2011;4(1):48-54.
2. GoldingerA et al. Saisonale Effekte auf die Genexpression. PLoS One .2015;10(5):e0126995.
3. Erkältungen:Schützen Sie sich und andere. CDC. https://www.cdc.gov/features/rhinoviren/index.html. Abgerufen am 24. September 2019.
4. CarrAC et al. Vitamin C und Immunfunktion. Nährstoffe . 2017;9(11):1211.
5. AranowC. Vitamin D und das Immunsystem. JInvestig Med .2011;59(6):881–886.
6. VighiG et al.Allergy and thegastrointestinal system. Clin Exp Immunol. 2008;153(Suppl 1):3–6.
7. Kang E-J et al. Die Wirkung von Probiotika auf die Vorbeugung von Erkältungen:eine Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien. Koreanisch J Fam Med . 2013;34(1):2-10.
8. Bermudez-Britom et al. Probiotische Wirkungsmechanismen.Ann Nutr Metab. 2012;61(2):160-174.

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