Fruktoseaufnahme kann entzündliche Darmerkrankungen verschlimmern,

Studie enthüllt Die Ernährung bleibt ein wichtiger Bestandteil der Prävention und des Managements von Krankheiten, und eine neue Studie legt nahe, dass der Konsum von Fructose die Darmentzündungen verschlimmern kann, die bei entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) häufig vorkommen. Unter der Leitung von David Montrose, Doktortitel, der Renaissance School of Medicine an der Stony Brook University, die Studie wird derzeit frühzeitig online veröffentlicht in Zelluläre und molekulare Gastroenterologie und Hepatologie .

Die Raten von CED sind weltweit gestiegen. Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) etwa drei Millionen Amerikaner werden jedes Jahr mit IBD diagnostiziert, eine Million mehr als in den späten 1990er Jahren. Konsum einer westlichen Diät, einschließlich Fruktose, ist mit steigenden Raten von Fettleibigkeit und Diabetes verbunden, und IBD kann eine zusätzliche Krankheit sein, die durch die Einnahme von Fructose verschlimmert wird.

Die zunehmende Inzidenz von CED geht mit einem höheren Fruktosekonsum in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern einher. Unsere Ergebnisse belegen einen direkten Zusammenhang zwischen Fructose aus der Nahrung und IBD und unterstützen das Konzept, dass ein hoher Fructosekonsum die Krankheit bei Menschen mit IBD verschlimmern könnte. Dies ist wichtig, da es das Potenzial hat, eine Orientierungshilfe für die Ernährungswahl von CED-Patienten zu geben. etwas, das derzeit fehlt."

David Montrose, AssistenzprofessorIn, Abteilung für Pathologie und Fakultätsforscher am Stony Brook University Cancer Center

Montrose, zusammen mit Kollegen von Weill Cornell Medicine, testete drei Mausmodelle von IBD. Sie erhielten viel Fruktose, die die Dickdarmentzündung verschlimmerten, zusammen mit bemerkenswerten Auswirkungen auf ihre Darmbakterien, einschließlich Veränderungen ihres Typs, Stoffwechsel und Lokalisation im Dickdarm. Komplementäre mechanistische Arbeiten zeigten, dass die Mikrobiota ursächlich mit den schädlichen Auswirkungen der fructosereichen Ernährung zusammenhängt.

Das Papier kommt zu dem Schluss, dass der "übermäßige Fructosekonsum über die Nahrung eine prokolitische Wirkung hatte, die durch Veränderungen in der Zusammensetzung erklärt werden kann. Verteilung und metabolische Funktion der residenten enterischen Mikrobiota."

Montrose sagt, dass mehrere nächste Schritte geplant sind, um diese Ergebnisse zu erweitern. Dazu gehören die Entwicklung von Interventionen zur Verhinderung der entzündungsfördernden Wirkungen von Fructose aus der Nahrung sowie die Bewertung, ob diese Ernährung die kolitisassoziierte Tumorentstehung erhöht. Dieser zweite Punkt ist besonders wichtig, da CED-Patienten aufgrund einer lebenslangen chronischen Darmentzündung ein erhöhtes Risiko haben, an Dickdarmkrebs zu erkranken.

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