Fiskeslim kan være en potentiel kilde til antibiotika, finder undersøgelse

Med fremkomsten af ​​multilægemiddelresistente bakterier og mangel på nye antibiotika, forskere har været på udkig efter nye molekyler, der kan bekæmpe disse patogener. Et team af forskere har nu identificeret en slimet slimhindebelægning af unge fisk som en potentiel kilde til antibiotika, der kan bekæmpe resistente infektioner såsom MRSA (Methicillin Resistant Staphylococcus aureus ).

Staphylococcus aureus (MRSA) bakterier 3d illustration:Kredit:Shutterstock

Resultaterne af undersøgelsen blev præsenteret på American Chemical Society (ACS) Spring 2019 National Meeting &Exposition.

Lederforsker Sandra Loesgen fra Oregon State University, i en erklæring sagde, ”Vi tror, ​​at mikroberne i slimet tilføjer kemi til slimets antiseptiske kraft, og at der kan blive opdaget nye bioaktive forbindelser fra fiskemikrobiomet ... For os, enhver mikrobe i havmiljøet, der kan give en ny forbindelse, er værd at undersøge. ”

Hun tilføjede, at der er flere kemiske reagenser i den humane mikrobiota (til stede i tarm og slimhindeoverflader hos mennesker) såvel som på havlivet. Disse er endnu ikke undersøgt, sagde hun. Hun sagde, at der var en slimbelægning på fiskens overflade. Den er rig på mikrober, der beskytter fisken. Dette er et tykt tyktflydende slimet stof, der kan beskytte fisken mod bakterier, svampe og virusangreb fra sit miljø. Slimet er i stand til at fange disse patogener, før de kan trænge ind i huden. Denne slim findes også rig på komplekse sukkerarter kaldet polysaccharider og komplekse proteiner kaldet peptider. Disse forbindelser har vist antibakteriel aktivitet, siger forskerne.

Molly Austin, en bachelorstuderende kemistuderende, hvem var en del af nogle af eksperimenterne sagde:”Fiskeslim er virkelig interessant, fordi miljøet, fisken lever i, er komplekst. De er i kontakt med deres miljø hele tiden med mange patogene vira. ”

En medforfatter til undersøgelsen, Erin (Misty) Paig-Tran, fra California State University, Fullerton, forsynede dette hold med det slim, der blev opnået fra ungerne af dybhavs- og overfladelevende fisk fra den sydlige Californiens kyst. De bemærkede, at slimet var mere rigeligt blandt unge fisk, da de havde brug for at bekæmpe infektioner mere på grund af deres umodne immunsystem. Loesgen, sammen med Austin og en anden kandidatstuderende Paige Mandelare, kiggede på slimet og dets evne til at bekæmpe 47 forskellige bakteriestammer.

Holdet var overrasket over at se, at fem ekstrakter af slim kunne bekæmpe MRSA, mens tre af ekstrakterne var i stand til at bekæmpe svamp Candida albicans . En særlig bakteriestamme fra overfladen af ​​Stillehavsrosa aborre viste sig at bekæmpe både MRSA og en cellelinje fra tyktarmskræft. Holdet er også på udkig efter ekstrakter, der kan bekæmpe gramnegative bakterier - Pseudomonas aeruginosa , som er svær at behandle.

Forskerne tilføjer, at deres forsøg også kan hjælpe med at reducere antibiotikabrug i fiskeopdræt. Den reducerede brug af antibiotika på fisk ville øge produktionen af ​​dette slim med antibakterielle egenskaber, forklarer de.

Loesgen sagde, at de fra nu af ikke er klar over det naturlige antimikrobielle billede på fisk. De tilføjer, at de ikke ved, om de ekstrakter, de studerede fra fisken, normalt blev fundet. Deres næste trin i forskningen ville være at forstå, at normalt mikrobiom over fiskens overflade, forklarer Loesgen.

• Tarmmikrobiota kan hjælpe med at forudsige forekomsten af ​​kolorektal cancer
• Tilsyneladende identiske bakterier kan have en anden effekt