anatomi magen
Magen är ett organ i matsmältningssystemet. Det är en expanderad sektion av matsmältnings röret mellan matstrupen och tunntarmen. Dess karakteristiska form är välkänd. Den högra sidan av magen kallas större krökning och den vänstra den mindre krökningen. Den mest distala och smala sektionen av magen benämns pylorus - som livsmedel är flytande i magen den passerar genom pyloric kanalen in i tunntarmen.
Väggen hos magen är strukturellt liknar andra delar av matsmältningskanalen, med det undantaget att magsäcken har en extra sned skikt av glatt muskulatur inuti den cirkulära skikt, vilket underlättar utförandet av komplexa sliprörelser. I det tomma tillståndet är magen kontrakterade och dess slemhinna och submucosa kastas upp i distinkta veck kallas rugae; när utspänd med mat, är rugae "retts" och platt. Bilden ovan visar rugae på ytan av en hundens mage.
Om slemhinnan i magen undersöks med en hand lins, kan man se att det är täckt med många små hål. Dessa är de öppningar gastric gropar som sträcker sig in i slemhinnan som raka och grenade tubuli, bildar gastriska körtlar.