Anatomie de l'estomac
L'estomac est un organe du système digestif. Il est une section élargie du tube digestif entre l'oesophage et l'intestin grêle. Sa forme caractéristique est bien connue. Le côté droit de l'estomac est appelé la grande courbure et la gauche de la petite courbure. La section la plus distale et étroite de l'estomac est appelé pylore - comme aliment est liquéfié dans l'estomac, il passe à travers le pylore dans le petit intestin.
La paroi de l'estomac est structurellement similaire à d'autres parties du tube digestif, à l'exception du fait que l'estomac a une couche oblique supplémentaire du muscle lisse à l'intérieur de la couche circulaire, ce qui facilite les performances des requêtes de rectification complexes. Dans l'état vide, l'estomac se contracte et sa muqueuse et la sous-muqueuse sont jetés vers le haut dans les plis distincts appelés rugae; quand distendu avec de la nourriture, l'rugae sont "aplanies" et plat. L'image ci-dessus montre rugae sur la surface de l'estomac d'un chien.
Si la muqueuse de l'estomac est examiné avec une loupe, on peut voir qu'il est couvert avec de nombreux petits trous. Ce sont là les ouvertures des fosses gastriques qui se prolongent dans la muqueuse comme tubules droite ou ramifiée, en formant des glandes gastriques.
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