Ingefära är lika bekant i vårt kök som vitlök och har en lång rykte som en medicinalväxt. Även den största skeptikern av växter medhjälp i friska kommer att nå för ginger ale vid tecken på magbesvär! Ginger vetenskapliga namnet är Zingiber officinale Roscoe, och den del som vi vet finns under jord, även kallad rhizom av anläggningen. Ingefära är också kallas rot ginger.Ginger har en lång historia för behandling av sjukdom och som hälsostöd. Både Kina och Indien såg det som en avancerad medicin tillämpar det på olika behandlingar för sin toning förmågor och andligt upplyftande egenskaper och mer nyligen, i västvärlden, har det varit känd för sin förmåga att få till stånd matsmältningen, lugna ner magbesvär, och lindra värk och pains.There har varit en hel del forskning om ingefära och dess terapeutiska effekter, främst i Japan och Europa, medan västvärlden verkar fortfarande vara att fånga up.Ginger förbättrar matsmältningen av proteiner samt vara en effektiv behandling för havet sjukdom och åksjuka. De flesta över disk piller du hittar för åksjuka har ingefära i dem. Det stärker också slemhinnan i den övre mag-tarmkanalen som kan skydda mot magsår och tarm parasites.When dig torr ingefära du ändra kemin i det och det har olika egenskaper för att läka. När du torka du bilda shogaols som är en förening som har en mer kraftfull antiinflammatorisk och smärtstillande effekt. Människor med artrit och andra inflammatoriska sjukdomar kan få mycket mer nytta för torkad ingefära eller pulveriserad ingefära än från färsk för dessa sjukdomar. Du kan köpa dem i de flesta hälsokost stores.If du vill stjäla en bra knep för matlagning du bör notera att ingefära används i stor utsträckning i kinesisk matlagning eftersom det upphäver de oönskade effekterna av andra ingredienser som kan producera indigestion.A stor och populärt sätt att ta ingefära är i ingefära te. Sätt hälften av tesked om färskriven ingefära i en kopp kokande vatten och branta för ungefär tio minuter eller så. Sedan stam ingefära ut och tillsätt honung efter smak. Du kan dricka denna heta eller kallt.Det är också honung baserad ingefära sirap finns att köpa som du kan lägga till drycker eller så kan du göra det på egen hand genom att lägga till ett par ingefära till tre delar rå honung och hålla den i kylskåp för att stanna fresh.The bieffekt av ingefära är möjlig halsbränna om du tar för stor för ett belopp på fastande mage. Roligt att det läker magen men kan orsaka halsbränna! Det bästa sättet att ta färsk ingefära är med mat för att undvika att detta händer.