Studie visar hur probiotika påverkar tarmmikrobiota

En grupp forskare från ITMO University och Knomics -företaget studerade hur tarmmikrobiota hos 150 volontärer förändrades efter en månads regelbunden konsumtion av yoghurt som var förstärkt med probiotika. Studien visade att sådan kost ökar andelen nyttiga tarmbakterier, som, i tur och ordning, kan påverka hela organismens tillstånd positivt. Arbetet stöddes av företaget PepsiCo R&D Inc, resultaten publiceras i Näringsämnen tidning.

Modern forskning bekräftar ständigt att tarmmikrobiomtillstånd påverkar människors hälsa. Därför, mikrobiomstudier samt sökandet efter sätt att påverka det, blev en brådskande uppgift. Forskare från ITMO University försöker lösa det med hjälp av analys av metagenome:data som erhållits från genetiska sekvenser av tarmmikrobiella samhällsmedlemmar.

I det nya arbetet, forskare tillämpade sekvensering av den mikrobiella 16S rRNA -genen för att avslöja hur tarmmikrobiota svarar på den vanliga konsumtionen av mejeriprodukter med probiotika. Det visade sig att sådan kost ökar det relativa antalet potentiellt fördelaktiga bifidobakterier, som kan hjälpa till att metabolisera laktos, producera vitaminer och aminosyror. Dessa bakterier har en positiv effekt på kroppens förmåga att motstå inflammatoriska sjukdomar, hormonella och kardiovaskulära störningar.

Studien omfattade 150 friska frivilliga som konsumerade 125 milliliter yoghurt med probiotika på morgonen och kvällen under trettio dagar. Tarmmikrobiota metagenom analyserades för varje volontär den första dagen i studien och efter 30 dagar. Analysen avslöjade förändringar i förhållandet mellan olika arter av mikrober. Beroende på basbaserad sammansättning av mikrobiota, förändringarnas intensitet var annorlunda, men de var i alla fall positiva.

"Mikrobiomen hos olika människor har individuella egenskaper, därför, det reagerar annorlunda på kosten. Dock, genom att analysera mikrobiomets baslinjetillstånd, vi kan förutsäga hur mikrobiomet kommer att reagera på kosten. Detta kan användas för att utveckla personliga näringsscheman som hjälper till att förbättra tillståndet hos en viss person, "konstaterar Alexander Tyakht, forskare vid ITMO University.

• Åldersrelaterade förändringar av tarmmikrobiom har negativ inverkan på kärlhälsan,
• TGen och ABL tecknar avtal om distribution av ny TB -testteknik