Študija kaže, kako probiotiki vplivajo na črevesno mikrobioto

Skupina raziskovalcev z univerze ITMO in podjetja Knomics je preučevala, kako se je črevesna mikrobiota 150 prostovoljcev spremenila po mesecu rednega uživanja jogurta, obogatenega s probiotiki. Študija je pokazala, da takšna prehrana poveča delež koristnih črevesnih bakterij, ki, po vrsti, lahko pozitivno vpliva na stanje celotnega organizma. Delo je podprlo podjetje PepsiCo R&D Inc, rezultati so objavljeni v Hranila dnevnik.

Sodobne raziskave nenehno potrjujejo, da stanje črevesnih mikrobiomov vpliva na zdravje ljudi. Zato študije mikrobiomov in iskanje načinov, kako nanje vplivati, postala nujna naloga. Znanstveniki z univerze ITMO ga poskušajo rešiti z analizo metagenoma:podatkov, pridobljenih iz genetskih sekvenc članov črevesne mikrobne skupnosti.

V novem delu, Znanstveniki so uporabili sekvenciranje mikrobnega gena 16S rRNA, da bi razkrili, kako se črevesna mikrobiota odziva na redno uživanje mlečnih izdelkov s probiotiki. Izkazalo se je, da takšna prehrana poveča relativno količino potencialno koristnih bifidobakterij, ki lahko pomagajo pri presnovi laktoze, proizvajajo vitamine in aminokisline. Te bakterije pozitivno vplivajo na sposobnost telesa, da se upre vnetnim boleznim, hormonske in kardiovaskularne motnje.

V študiji je sodelovalo 150 zdravih prostovoljcev, ki so zjutraj in zvečer trideset dni zaužili 125 mililitrov jogurta s probiotiki. Metagenom črevesne mikrobiote smo analizirali za vsakega prostovoljca prvi dan študije in po 30 dneh. Analiza je pokazala spremembe v razmerju med različnimi vrstami mikrobov. Odvisno od osnovne sestave mikrobiote, intenzivnost sprememb je bila drugačna, vsekakor pa so bili pozitivni.

"Mikrobiom različnih ljudi ima individualne značilnosti, zato, na prehrano se odziva drugače. Vendar pa z analizo izhodiščnega stanja mikrobioma, lahko predvidevamo, kako se bo mikrobiom odzval na prehrano. To se lahko uporabi za razvoj prilagojenih prehranskih shem, ki bodo pomagale izboljšati stanje določene osebe, "ugotavlja Alexander Tyakht, raziskovalec na univerzi ITMO.

• Starostne spremembe črevesnega mikrobioma negativno vplivajo na zdravje žil,
• TGen in ABL podpisujeta sporazum o distribuciji nove tehnologije testiranja tuberkuloze