Moderne forskning bekræfter konstant, at tarmmikrobiomtilstand påvirker menneskers sundhed. Derfor, mikrobiomundersøgelser samt søgningen efter måder at påvirke det på, blev en presserende opgave. Forskere fra ITMO University forsøger at løse det ved hjælp af analyse af metagenome:dataene hentet fra genetiske sekvenser af tarmmikrobielle samfundsmedlemmer.
I det nye værk, forskere anvendte sekventering af det mikrobielle 16S rRNA -gen for at afsløre, hvordan tarmmikrobiota reagerer på det regelmæssige forbrug af mejeriprodukter med probiotika. Det viste sig, at en sådan kost øger den relative mængde af potentielt gavnlige bifidobakterier, som kan hjælpe med at metabolisere lactose, producere vitaminer og aminosyrer. Disse bakterier har en positiv effekt på kroppens evne til at modstå inflammatoriske sygdomme, hormonelle og kardiovaskulære lidelser.
Undersøgelsen omfattede 150 raske frivillige, der indtog 125 milliliter yoghurt med probiotika om morgenen og aftenen i løbet af tredive dage. Tarmmikrobiota metagenom blev analyseret for hver frivillig på undersøgelsens første dag og efter 30 dage. Analysen afslørede ændringer i forholdet mellem forskellige mikroberarter. Afhængigt af mikrobiotas grundsammensætning, intensiteten af ændringer var anderledes, men de var i hvert fald positive.
"Mikrobiomet hos forskellige mennesker har individuelle egenskaber, derfor, den reagerer forskelligt på kosten. Imidlertid, ved at analysere mikrobiomets baseline -tilstand, vi kan forudsige, hvordan mikrobiomet vil reagere på kosten. Dette kan bruges til at udvikle personlige ernæringsordninger, der hjælper med at forbedre en bestemt persons tilstand, "bemærker Alexander Tyakht, forsker ved ITMO University.