PREDICT 1 -studien analyserade detaljerade data om sammansättningen av deltagarnas tarmmikrobiomer, deras kostvanor, och kardiometaboliska blodmarkörer. Forskarna fann bevis för att mikrobiomet är kopplat till specifika livsmedel och dieter, och det, i tur och ordning, vissa mikrober i tarmen är kopplade till biomarkörer för metabolisk sjukdom. Förvånande, mikrobiomet har en större koppling till dessa markörer än andra faktorer, som genetik. Deras rapport, författad av Dr Francesco Asnicar (University of Trento) och Dr Sarah Berry (King's College London) och samordnad av Tim Spector (King's College London) och Nicola Segata (University of Trento), visas i Naturmedicin.
Som näringsforskare, hitta nya mikrober som är kopplade till specifika livsmedel, liksom metabolisk hälsa, är spännande. Med tanke på den mycket personliga sammansättningen av varje individs mikrobiom, vår forskning tyder på att vi kanske kan modifiera vårt tarmmikrobiom för att optimera vår hälsa genom att välja de bästa livsmedlen för vår unika biologi. "
Dr Sarah Berry, Läsare i näringsvetenskap, King's College London
Till exempel, fynden visar att att ha en mikrobiom rik på Prevotella copri- och Blastocystis -arter var förknippad med att bibehålla en gynnsam blodsockernivå efter en måltid. Andra arter kopplades till lägre nivåer efter måltid av blodfetter och markörer för inflammation.
Professor Tim Spector, Epidemiolog från King's College London, som startade PREDICT -studieprogrammet och är vetenskaplig grundare av ZOE förklarar, "När du äter, du ger inte bara näring åt din kropp, du matar triljoner mikrober som lever inuti din tarm. "
Forskare upptäckte också att sammansättningen av ämnets tarmmikrobiom var starkt associerad med specifika näringsämnen, mat, livsmedelsgrupper och övergripande kostkomposition. Forskarna fann robusta mikrobiombaserade biomarkörer för fetma, liksom markörer för kardiovaskulär sjukdom och försämrad glukostolerans, som är viktiga riskfaktorer för COVID. Dessa fynd kan användas för att skapa personliga matplaner som är utformade specifikt för att förbättra hälsan.
"Jag är mycket upphetsad över att vi har kunnat översätta denna banbrytande vetenskap till ett hemtest under den tid det har tagit för forskningen att granskas och publiceras, "säger Spector." Genom ZOE, vi kan nu erbjuda allmänheten ett tillfälle att upptäcka vilka av dessa mikrober de har i magen. Efter att ha tagit ZOE:s hemtest, deltagarna får personliga rekommendationer om vad de ska äta, baserat på att jämföra deras resultat med tusentals deltagare i PREDICT -studierna. Genom att använda maskininlärning, vi kan sedan dela med oss av våra beräkningar av hur din kropp kommer att reagera på mat, i realtid via en app. "
Forskarna hittade hos personer som åt en kost rik på friska, växtbaserade livsmedel var mer benägna att ha höga nivåer av "goda" tarmmikrober. Omvänt, dieter som innehåller mer mycket bearbetade växtbaserade livsmedel var mer benägna att associeras med de "dåliga" tarmmikroberna.
"Vi blev förvånade över att se så stora, tydliga grupper av vad vi informellt kallar "goda" och "dåliga" mikrober som kommer från vår analys, "bekräftade Nicola Segata, Doktorsexamen, professor och huvudutredare vid Computational Metagenomics Lab vid University of Trento, Italien och ledare för mikrobiomanalysen i studien. "Det är också spännande att se att mikrobiologer vet så lite om många av dessa mikrober att de inte ens heter ännu. Detta är nu ett stort fokusområde för oss, eftersom vi tror att de kan öppna nya insikter i framtiden om hur vi kan använda tarmmikrobiomet som ett ändringsbart mål för att förbättra mänsklig metabolism och hälsa. "
PREDICT 1 var ett internationellt samarbete för att studera kopplingar mellan kost, mikrobiomet, och biomarkörer för kardiometabolisk hälsa. Forskarna samlade data om mikrobiosekvens, detaljerad långsiktig kostinformation, och resultat av hundratals kardiometaboliska blodmarkörer från drygt 1, 100 deltagare i U.K. och U.S. PREDICT 2 avslutade sina primära undersökningar 2020 med ytterligare 1, 000 amerikanska deltagare, och PREDICT 3 lanserades för några månader sedan.