Čeprav je brezglutenska prehrana odličen trend prehrane, ki mu nekateri zdaj sledijo, je za druge brezglutenska dieta bistvenega pomena za njihovo zdravje. To je posledica dejstva, da lahko celiakija negativno vpliva na telo ob zaužitju glutena. Za tiste s celiakijo lahko celiakiji prijazna prehrana pomeni razliko med bolečino in nelagodjem ter izboljšano kakovost življenja.
Celiakija je avtoimunska motnja, ki lahko resno poškoduje notranje organe nekoga. Celiakija se pojavi, ko imunski sistem nekoga sproži zaužitje glutena, kar povzroči imunski odziv v tankem črevesu. V tem smislu se celiakija obnaša podobno kot alergija na gluten, čeprav ima nekaj resnih škodljivih stranskih učinkov.
Sčasoma nenehen odziv na gluten povzroči poškodbe sluznice tankega črevesa. To lahko nato prepreči, da bi tanko črevo absorbiralo hranila, kar je znano tudi kot malabsorpcija.
Nekateri ljudje s celiakijo ne bodo vedeli, dokler ne bodo že doživeli poškodbe tankega črevesa.
Zdravljenje celiakije je velika sprememba prehrane in življenjskega sloga. Prehrana, ki je prijazna celiakiji, je sestavljena iz uživanja živil brez glutena, da se prepreči avtoimunski sprožilec celiakije. Ti vključujejo uživanje vsakdanje hrane, kot so:
Čeprav se ne zdi tako, je veliko žitaric naravno brez glutena in jih ljudje s celiakijo zlahka uživajo. Ti vključujejo:
Pijače so tudi večinoma brez glutena, vključno z gaziranimi pijačami in sokovi. Prav tako velja za vino brez glutena, še posebej za vino, ki je bilo fermentirano v sodih, obloženih s pšenično pasto. Ljubitelji piva lahko uživajo tudi v številnih znamkah piva brez glutena.
Ne glede na to, katero hrano se nekdo odloči zaužiti, je pomembno, da najprej raziščete, ali je brez glutena ali manj kot 20 delov na milijon glutena v skladu s standardom FDA.
Hitro iskanje po internetu lahko pripelje do spletnih receptov, ki vam ali ljubljeni osebi pomagajo slediti celiakiji prijazni dieti. Nekaj odličnih virov sta Fundacija za celiakijo in Nacionalno združenje za celiakijo.
Bistvo je naslednje:če vsebuje gluten ali če niste prepričani, ali del hrane vsebuje gluten, se mu izogibajte! Na srečo obstaja veliko blagovnih znamk živil, ki so brez glutena, in vsakdanja hrana je lahko okusna in je še vedno del celiakije prijazne prehrane.
Bolezen jeter
Diagram jeter, trebušne slinavke in žolča. Simptomi in znaki bolezni jeter vključujejo šibkost in utrujenost, hujšanje, slabost, bruhanje in rumeno obarvanje kože (zlatenica). Katera dejstva moram ved
Mikrobiom penisa je rezervoar za bakterije, povezane z bakterijsko vaginozo
Med spolno prenosljivimi okužbami (SPI), bakterijska vaginoza prizadene več kot 20 odstotkov žensk po vsem svetu. Stanje izhaja iz širjenja določenih bakterij v nožnici. Prejšnje študije so pokazale
Gastropareza
Gastropareza je motnja, za katero so značilni simptomi in pri kateri želodec potrebuje predolgo, da izprazni vsebino. Ni očitnih ovir ali blokad. Pri večini ljudi z diagnozo gastropareza vzrok ni z
