Poprední medzinárodní vedci presadzujú novú definíciu synbiotík

Slovo „synbiotikum“ sa vyskytuje na rastúcom počte potravín a doplnkov, so synbiotickými prísadami, ktoré sľubujú moduláciu komunity mikróbov žijúcich v ľudskom čreve, a zároveň poskytovať zdravotné výhody. Synbiotiká sa vo všeobecnosti chápu ako kombinácia probiotík a prebiotík-odborníci však tento popis považovali za príliš obmedzujúci pre inovácie v tejto oblasti a za príliš nejednoznačný na to, aby umožnili jasné pochopenie výhod synbiotického zdravia.

Aby sa vyriešila vedecká nejednoznačnosť okolo synbiotík, skupina 11 popredných medzinárodných vedcov vytvorila panel s cieľom vytvoriť konsenzuálnu definíciu a objasniť dôkazy potrebné na preukázanie bezpečnosti a účinnosti synbiotík.

V dokumente publikovanom v Príroda Recenzie Gastroenterológia a hepatológia , autori presadzujú novú definíciu synbiotík, ktorý je informovaný najnovším vedeckým vývojom v tejto oblasti:„zmes pozostávajúca zo živých mikroorganizmov a substrátu (substrátov) selektívne využívaných hostiteľskými mikroorganizmami, ktorá poskytuje hostiteľovi zdravotný prínos“.

Odborníci z panelu zdôrazňujú, že definícia je navrhnutá ako inkluzívna-mnoho rôznych kombinácií živých mikroorganizmov a selektívne používaných substrátov by sa dalo kvalifikovať ako synbiotiká, pokiaľ štúdia na ľuďoch preukáže zdravotné výhody akejkoľvek konkrétnej kombinácie. Okrem toho, synbiotiká nemusia byť obmedzené na črevo; potenciálne by sa mohli zamerať na akúkoľvek časť ľudského tela, v ktorej sa nachádza spoločenstvo mikroorganizmov.

Dúfame, že publikácia tejto definície bude znamenať posun v chápaní synbiotík ľuďmi. Môžeme začať diskutovať o synbiotikách vedecky presnejším spôsobom, poskytnúť každému spoločnú slovnú zásobu, aby porozumel tomu, čo robí, ako fungujú, a aké dôkazy sú potrebné na splnenie definície. “

Kelly Swanson, Prvý autor, Profesor na Katedre vied o zvieratách a Divízii výživových vied, University of Illinois v Urbana-Champaign

V publikácii skupina tiež rozlišuje medzi „komplementárnymi synbiotikami“, v ktorom sa probiotikum a prebiotikum kombinujú, ale pôsobia oddelene, a „synergické synbiotiká“, v ktorom selektívne používaný substrát špecificky živí mikroorganizmy, ktoré ho sprevádzajú.

Panel odborníkov zvolala Medzinárodná vedecká asociácia pre probiotiká a prebiotiká (ISAPP), nezisková organizácia, ktorá predtým viedla vedecký konsenzus definície probiotík aj prebiotík.

„Vytvorenie definície synbiotika je prvým krokom, “hovorí Mary Ellen Sanders, Výkonný vedecký referent ISAPP. "Odtiaľ, vedecká komunita sa môže zamerať na navrhovanie a vykonávanie štúdií na testovanie účinkov týchto produktov na zdravie. “

Prieskumy naznačujú, že spotrebitelia stále častejšie hľadajú dôkazy o tom, že výrobky na trhu poskytujú výhody, o ktorých tvrdia, že ich poskytujú. Sanders hovorí, „Očakávame, že vedecké údaje o prínosoch synbiotického zdravia sa časom zvýšia, spolu so zvýšením všeobecného povedomia o synbiotikách. “

• Štúdia:Menej typov plesní v pľúcach je spojených so zvýšenou závažnosťou ochorenia u pacientov s ARDS
• Štúdia identifikuje niekoľko nových mikróbov, ktoré spôsobujú zubný kaz