Žalúdočná chrípka vs. otrava jedlom:Aký je rozdiel?

Aký je rozdiel medzi žalúdočnou chrípkou a otravou jedlom?

Listéria je baktéria, ktorá môže spôsobiť ochorenie známe ako listerióza.

Čo je to žalúdočná chrípka (vírusová gastroenteritída)?

• Ľudia používajú výraz „žalúdočná chrípka“ na označenie pocitu nevoľnosti s nepríjemnými príznakmi, ako sú:
  • Horúčka
  • Nevoľnosť
  • vracanie, brušné (žalúdočné) kŕče alebo bolesť
  • Hnačka
• Môže byť ťažké presne vedieť, čo spôsobuje tieto príznaky. Všetky sa môžu vyskytnúť v dôsledku infekcie a zápalu gastrointestinálneho traktu (GI), najčastejšie spôsobeného vírusom známym ako vírusová gastroenteritída. Tento stav sa niekedy označuje ako "žalúdočná chrípka" alebo "žalúdočná chyba". Aj keď sú „chrípka“ (chrípka) aj vírusová gastroenteritída ochorenia spôsobené vírusom, „žalúdočná chrípka“ alebo „žalúdočná chrípka“ (vírusová gastroenteritída) nesúvisí so skutočným vírusom chrípky (chrípky).

Čo je otrava jedlom?

• Otrava jedlom je bežnejšia ako žalúdočná chrípka. Ide o ochorenie prenášané potravinami, ktoré spôsobuje symptómy a príznaky, ktoré sú podobné ochoreniu ako žalúdočná chrípka.
• Medzi príznaky patria:
  • Abdominálne (žalúdočné) kŕče a bolesť
  • Hnačka (vodnatá)
  • Nevoľnosť
  • Vracanie
  • Bolesť
  • Horúčka
• Tento typ otravy vzniká, keď organizmy (vírusy, baktérie, parazity alebo prióny) alebo toxíny, ktoré organizmy produkujú, kontaminujú potraviny alebo nápoje. Tento typ otravy je tiež známy ako choroba prenášaná potravinami alebo choroba prenášaná potravinami.

Sú žalúdočná chrípka a otrava jedlom nákazlivé a ako sa šíria (prenášajú)?

Je žalúdočná chrípka nákazlivá a ako sa šíri?

• Vírus žalúdočnej chrípky je nákazlivý. To znamená, že vírus sa šíri z človeka na človeka.
• Táto „chrípka“ sa najčastejšie vyskytuje v zimných mesiacoch (v USA od novembra do apríla).
• Priamy kontakt s osobou infikovanou žalúdočným hmyzom môže šíriť chorobu, rovnako ako kontakt so stolicou alebo zvratkami od osoby infikovanej vírusom.
• K prepuknutiu infekcie môže dôjsť v školách alebo v zariadeniach starostlivosti o batoľatá a deti. Ďalšie epidémie boli hlásené na výletných lodiach (norovírus) a na iných miestach, kde sa ľudia zhromažďujú v tesnej blízkosti (ako sú internáty alebo vojenské kasárne).

Je otrava jedlom nákazlivá a môžete ju dostať od inej osoby?

• Väčšina otráv jedlom nie je nákazlivá. Dostanete ho, keď budete jesť potraviny alebo nápoje kontaminované baktériami, vírusmi alebo plesňami, napríklad:
  • Surové mäso
  • Morské plody a sushi
  • Niektoré huby

Niektoré formy otravy sa však šíria kontaktom s infikovanou telesnou tekutinou (najmä stolicou – „fekálno-orálnou“ cestou, čo znamená, že osoba má na ruke alebo rukách kontaminované výkaly a potom sa dotkne úst časťou ruku s infikovanými výkalmi).

Aký je rozdiel medzi príčinami žalúdočnej chrípky a otravy jedlom?

Bežná otrava jedlom pochádza z E. coli, vrátane mletého hovädzieho mäsa, vajec, surového mäsa, čerstvých produktov a ďalších .

Ako dostanete žalúdočnú chrípku?

• Vírusová gastroenteritída je najčastejšie spôsobená infekciou vírusom.
• Rotavírusová infekcia je hlavnou príčinou hnačky u detí na celom svete a infikuje aj ľudí v domovoch dôchodcov.
• Ďalším bežným typom vírusu zodpovedného za žalúdočnú chrípku sú norovírusy. V školách a na výletných lodiach boli hlásené prepuknutia norovírusu.
• Inými príčinami sú adenovírusy a astrovírusy.

Ako dostanete otravu jedlom?

• Existuje mnoho rôznych príčin otravy jedlom (viac ako 200).
• Kontaminácia sa môže vyskytnúť v mnohých fázach prípravy jedla, ako je zber, spracovanie, skladovanie, preprava, varenie alebo servírovanie.
• Ke kontaminácii môže dôjsť, keď si pracovníci manipulujúci s potravinami pred prácou s jedlom alebo podávaním jedla riadne neumyjú ruky (infekcia šíriaca sa fekálno-orálnou cestou).
• Často Escherichia coli (I), Staphylococcus sú druhy baktérií, ktoré vedú ku kontaminácii potravín. Ďalšie baktérie, ktoré spôsobujú otravu jedlom, sú Campylobacter , Vibrio cholerae (baktéria, ktorá spôsobuje choleru), Salmonella , Listeria , botulizmus a Shigella . Niektoré baktérie tiež produkujú toxíny v kontaminovaných potravinách, ktoré spôsobujú ochorenie.
• Toto ochorenie môžete získať, keď konzumujete nedostatočne tepelne upravené alebo surové mäso, ale bolo hlásené aj po jedle:
  • Surové a nedostatočne uvarené vajcia
  • Nepasterizované syry
  • Surové ryby alebo mäkkýše
  • Surové klíčky
  • Nepasterizované nápoje
• K tomuto ochoreniu môže viesť aj pitie vody kontaminovanej baktériami.
• Zelenina a ovocie môžu byť tiež zdrojom otravy, ak boli kontaminované pri manipulácii.

13 prírodných domácich liekov na príznaky žalúdočnej chrípky

• Odpočinok:Väčšina ľudí si potrebuje pár dní oddýchnuť, aby sa choroba rozbehla.
• Vyhrievacia podložka:Vyhrievacia podložka môže pomôcť zmierniť brušné kŕče.
• Acetaminofén (Tylenol):Užívajte na bolesť alebo horúčku. Odporúča sa to pred aspirínom alebo nesteroidnými protizápalovými liekmi (NSAID), ktoré môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.

Kliknite pre viac prírodných liekov na žalúdočnú chrípku »

Aký je rozdiel medzi príznakmi a príznakmi žalúdočnej chrípky a otravy jedlom a kedy začínajú?

Aké sú príznaky a symptómy žalúdočnej chrípky a kedy začínajú?

Symptómy vírusovej gastroenteritídy môžu začať kdekoľvek od 4 do 48 hodín (pol dňa alebo dvoch) po vystavení vírusu.

Medzi najčastejšie príznaky tohto zdravotného stavu patria:

• Nevoľnosť
• Vracanie
• Hnačka
• Bolesť alebo kŕče brucha (žalúdka)

Ďalšie možné príznaky môžu zahŕňať:

• Horúčka
• zimomriavky
• Potenie
• Bolesti kĺbov alebo svalov
• Strata chuti do jedla
• Úbytok hmotnosti

Ak zdravotný stav pretrváva, môže dôjsť k dehydratácii, ktorá vedie k symptómom a príznakom, ako sú:

• Závrat
• znížený výdaj moču
• Sucho v ústach
• Tmavý moč
• Nadmerný smäd
• Nízky krvný tlak

Dojčatá s dehydratáciou môžu mať:

• Suché plienky
• Vpadnuté oči a mäkké škvrny na lebke (fontanely)
• Pokles sĺz pri plači

Aké sú príznaky a symptómy otravy jedlom a kedy začínajú?

Príznaky a príznaky tohto typu otravy sú podobné ako pri žalúdočnej chrípke; sú však často závažnejšie. Symptómy otravy jedlom sa zvyčajne objavia do hodiny alebo 2 alebo do 12 hodín (1/2 dňa) po zjedení alebo vypití kontaminovaného jedla.

Symptómy zahŕňajú:

• Nevoľnosť
• Vracanie
• Hnačka (vodnatá)
• Bolesti svalov
• Horúčka
• zimomriavky
• Bolesť žalúdka a kŕče
• Únava
• Všeobecný pocit, že sa necítite dobre

V obzvlášť závažných prípadoch sa môže vyskytnúť vracanie krvi alebo krvi v stolici. Podobne ako pri žalúdočnej chrípke, príznaky dehydratácie, ako už bolo uvedené, sa môžu časom vyvinúť, ak príznaky otravy pretrvávajú. Ak vraciate krv alebo máte krv v stolici (rektálne krvácanie), okamžite navštívte svojho lekára alebo zdravotníckeho pracovníka.

Aký je rozdiel medzi tým, ako dlho sa zotavuje zo žalúdočnej chrípky a otravy jedlom (ako dlho trvá)?

• Trvanie žalúdočnej chrípky sa môže meniť. Príznaky sa môžu po niekoľkých dňoch zlepšiť, no v niektorých prípadoch môže byť človek chorý a infekcia môže trvať niekoľko dní, až 10.
• Príznaky otravy jedlom zvyčajne trvajú niekoľko hodín, deň alebo dva alebo až niekoľko dní. Trvanie tohto typu otravy je zvyčajne kratšie ako pri žalúdočnej chrípke.

Ako zistíte, že máte žalúdočnú chrípku alebo otravu jedlom (testy a diagnóza)?

Ako zistím, že mám žalúdočnú chrípku?

• Špecifické testy na žalúdočnú chrípku sa zvyčajne neobjednávajú a diagnózu navrhujú znaky a symptómy, ktoré pacientovi opíše lekár, napríklad bolesť alebo kŕče v žalúdku, hnačka a horúčka.
• Vzorky stolice možno odoslať na kultiváciu alebo iné testy na identifikáciu presného organizmu, ktorý spôsobuje ochorenie, ale zvyčajne sa to nerobí, pokiaľ pacient nemá v stolici krv. Ak pacient vracia krv alebo má krv v stolici, mal by okamžite kontaktovať lekára alebo zdravotníckeho pracovníka.

Ako zistím, či mám otravu jedlom?

• Diagnózu otravy jedlom zvyčajne stanovuje lekár, ktorý u pacienta pozoruje typické znaky a symptómy tohto typu otravy (napríklad hnačku, horúčku a bolesť alebo kŕče v žalúdku) a špecifické testy zvyčajne nie je objednaná. História ochorenia je dôležitá, pretože môže ochorieť viacero ľudí, ktorí jedli alebo pili rovnaké jedlá alebo nápoje.
• Kultivácia stolice je jedným z mála spôsobov, ako presne určiť typ baktérií, vírusov, húb alebo priónov, ktoré spôsobili otravu.

Aké prírodné, domáce prostriedky, potraviny, nápoje, špeciálne diéty alebo lieky zmierňujú príznaky alebo liečia tieto infekcie?

Aké prírodné, domáce prostriedky, potraviny, nápoje, špeciálne diéty alebo lieky zmierňujú príznaky alebo liečia žalúdočnú chrípku?

• Prírodné alebo domáce lieky na žalúdočnú chrípku zahŕňajú kroky, ktoré zabezpečia, aby pacient prijímal dostatok tekutín a elektrolytov, ktoré nahradia to, čo stratí vracaním a hnačkou.
• Dospelí s infekciou môžu piť športové nápoje, ale nemali by sa používať pre deti alebo dojčatá. Pre deti, batoľatá alebo dojčatá trpiace dehydratáciou existujú špeciálne roztoky tekutín a elektrolytov alebo ľadové kvapky.
• Je dôležité piť veľa tekutín v malých množstvách a nepiť veľké množstvo tekutín nasilu. Šťavy a koly sa neodporúčajú, pretože cukry, ktoré obsahujú, môžu byť pre žalúdok drsné.
• Keď budete môcť jesť, skúste jesť jedlá, ktoré sú nevýrazné a ktoré pravdepodobne nebudú dráždiť žalúdok.
• Vyskúšajte jedlá ako:
  • Creálie
  • Chlieb
  • Zemiaky
  • Chudé mäso
  • Obyčajný jogurt
  • Čerstvé jablká a banány
• Jesť potraviny na diéte BRAT sa odporúča aj vtedy, ak máte žalúdočnú chrípku, pretože sú tiež nenáročné na žalúdok.
• Lekárske ošetrenie alebo starostlivosť lekára a lieky na infekciu zvyčajne nie sú potrebné. Väčšina prípadov je spôsobená vírusovou infekciou a antibiotiká nie sú potrebné. Niektoré infekcie baktériami, ktoré môžu viesť k žalúdočnej chrípke, môžu vyžadovať antibiotickú liečbu, ale tieto sú oveľa menej časté ako vírusová gastroenteritída. Liečba zahŕňa udržiavanie primeranej hladiny tekutín a elektrolytov.
• V závažných prípadoch môže lekár alebo zdravotnícky pracovník na lekárskej klinike alebo na pohotovostnom oddelení nariadiť lekárske ošetrenie tekutín a elektrolytov, ktoré sa majú podávať intravenózne alebo intravenózne (cez žilu).

Aké prírodné, domáce prostriedky, potraviny, nápoje, špeciálne diéty alebo lieky zmierňujú príznaky alebo liečia otravu jedlom?

• Prírodné alebo domáce prostriedky na zmiernenie otravy jedlom tiež súvisia s nutnosťou udržiavať sa dobre hydratované pitím veľkého množstva tekutín.
• Po nástupe príznakov a pociťovaní nevoľnosti môže byť užitočné nechať žalúdok upokojiť sa a nejesť ani nepiť niekoľko hodín, pokiaľ nemáte silné vracanie alebo hnačku. Ako už bolo spomenuté, športové nápoje a detské hydratačné roztoky sa môžu použiť na nahradenie stratených tekutín a elektrolytov z hnačky a vracania. Niektorým ľuďom môže pomôcť cmúľať ľadové úlomky alebo si dať malé dúšky vody, aby sa rehydratovali a vyhli sa ďalšej bolesti žalúdka alebo kŕčom.
• Pri otrave jedlom je najlepším plánom pomaly začať jedením a pitím nevýrazných a ľahko stráviteľných jedál (diéta BRAT), ktoré sú ľahké na žalúdok, keď sa cítite pripravení začať znova jesť. Príklady zahŕňajú:
  • Toast
  • sušienky
  • želatína
  • ryža
  • Banány.
  • Vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom tuku alebo korenistým jedlám
• Na otravu sa neodporúčajú žiadne lieky ani liečba. Ťažká dehydratácia môže vyžadovať IV a výmenu elektrolytov, ako už bolo spomenuté.

Ako môžem zabrániť vzniku žalúdočnej chrípky alebo otravy jedlom?

Ako môžete zabrániť vzniku žalúdočnej chrípky?

• Najlepším spôsobom, ako zabrániť vzniku tohto typu „chrípky“, je vyhnúť sa kontaktu s kýmkoľvek, kto trpí touto chorobou (alebo akýmkoľvek iným typom chrípky alebo nákazlivej choroby).
• Často si umývajte ruky, ak ste boli v blízkosti osoby, ktorá je chorá.
• Dostupná je vakcína proti rotavírusu, jednej z najčastejších príčin tohto typu chrípky.

Ako môžete zabrániť otrave jedlom?

• Prevencia otravy jedlom zahŕňa starostlivú pozornosť skladovaniu a príprave potravín. Aj keď nie je úplne možné zabrániť otrave z kontaminovaných potravín, ktoré boli neskôr predané, existujú kroky, ktoré môžete urobiť, aby ste predišli otrave jedlom doma.
  • Udržiavajte kuchyňu, priestor na prípravu jedla a kuchynské náradie v čistote.
  • Dôkladne varte morské plody a mäso na odporúčanú teplotu (odporúča sa nejesť surové mäso ani morské plody). Foodsafety.gov poskytuje tabuľku, ktorá popisuje bezpečné teploty varenia potravín.
  • Potraviny podliehajúce skaze uchovávajte v chladničke.
  • Nejedzte jedlo, ak si myslíte, že môže byť pokazené.

Aká je prognóza pre osobu s týmito infekciami?

• Prognóza osoby so žalúdočnou chrípkou je vo všeobecnosti dobrá a väčšina ľudí sa uzdraví bez komplikácií a bez akéhokoľvek špecifického lekárskeho ošetrenia lekárom.
• Otrava jedlom má tiež dobrú prognózu a väčšina ľudí sa ľahko uzdraví za deň alebo dva bez dlhodobých komplikácií. V závažných prípadoch však môže daná osoba potrebovať lekárske ošetrenie lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom.

Najnovšie správy o trávení

• Keď transplantácia obličky zlyhá, najlepšie je skúsiť to znova
• Nedovoľte, aby vám pálenie záhy pokazilo vašu sviatočnú hostinu
• Dopyt po transplantácii pečene prudko stúpa
• Nízkodávkové CT vyšetrenia môžu diagnostikovať apendicitídu
• Vakcína COVID u ľudí s Crohnovou chorobou a kolitídou
• Chcete viac noviniek? Prihláste sa na odber bulletinov MedicineNet!

Daily Health News

• Bezplatné domáce testovacie súpravy na COVID
• Rakovinu pľúc môžu dostať aj nefajčiari
• Najlepšie masky proti koronavírusu
• Odhŕňanie snehu a infarkt
• Liečba COVID-19:čo treba vedieť
• Ďalšie správy o zdraví »

Trendy na MedicineNet

• Trojitý negatívny karcinóm prsníka
• Príčiny zmeny farby stolice
• Dobrý srdcový tep podľa veku
• Čas na zotavenie po laminektómii
• Normálny krvný tlak podľa veku

• Aký je pocit gastritídy?
• Rakovina vaječníkov (rakovina vaječníkov)