Magengrippe vs. Lebensmittelvergiftung:Was ist der Unterschied?

Was ist der Unterschied zwischen der Magengrippe und einer Lebensmittelvergiftung?

Listerien sind Bakterien, die eine als Listeriose bekannte Krankheit verursachen können.

Was ist die Magengrippe (virale Gastroenteritis)?

• Menschen verwenden den Begriff "Magen-Grippe", um sich auf ein Übelkeitsgefühl mit unangenehmen Symptomen zu beziehen, wie zum Beispiel:
  • Fieber
  • Übelkeit
  • Erbrechen, Bauchkrämpfe oder Schmerzen
  • Durchfall
• Es kann schwierig sein, genau zu wissen, was diese Symptome verursacht. Sie alle können aufgrund einer Infektion und Entzündung des Magen-Darm-Trakts (GI) auftreten, die am häufigsten durch ein Virus verursacht wird, das als virale Gastroenteritis bekannt ist. Dieser Zustand wird manchmal als „Magengrippe“ oder „Magenwanze“ bezeichnet. Obwohl sowohl die "Grippe" (Influenza) als auch die virale Gastroenteritis Krankheiten sind, die durch ein Virus verursacht werden, ist die "Magen-Grippe" oder "Magen-Bug" (virale Gastroenteritis) nicht mit dem eigentlichen Influenza (Grippe)-Virus verwandt.

Was ist eine Lebensmittelvergiftung?

• Lebensmittelvergiftungen sind häufiger als Magengrippe. Es ist eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit, die Symptome und Anzeichen verursacht, die denen der Magengrippe ähneln.
• Zu den Symptomen gehören:
  • Bauchkrämpfe und -schmerzen
  • Durchfall (wässrig)
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Schmerz
  • Fieber
• Diese Art von Vergiftung entsteht, wenn Organismen (Viren, Bakterien, Parasiten oder Prionen) oder die von den Organismen produzierten Toxine Lebensmittel oder Getränke kontaminieren. Diese Art der Vergiftung wird auch als durch Lebensmittel übertragene Krankheit oder durch Lebensmittel übertragene Krankheit bezeichnet.

Sind Magengrippe und Lebensmittelvergiftung ansteckend und wie werden sie verbreitet (übertragen)?

Ist die Magengrippe ansteckend und wie wird sie übertragen?

• Das Magengrippevirus ist ansteckend. Das bedeutet, dass sich das Virus von Mensch zu Mensch verbreitet.
• Diese "Grippe" tritt am häufigsten in den Wintermonaten (November bis April in den USA) auf.
• Direkter Kontakt mit einer Person, die mit einem Magenvirus infiziert ist, kann die Krankheit verbreiten, ebenso wie Kontakt mit Stuhl oder Erbrochenem einer mit dem Virus infizierten Person.
• Ausbrüche der Infektion können in Schulen oder Kleinkinder- und Kindertagesstätten auftreten. Andere Ausbrüche wurden auf Kreuzfahrtschiffen (Norovirus) und anderen Orten gemeldet, an denen Menschen auf engstem Raum versammelt sind (wie Schlafsäle oder Militärkasernen).

Ist eine Lebensmittelvergiftung ansteckend und kann man sie von einer anderen Person bekommen?

• Die meisten Lebensmittelvergiftungen sind nicht ansteckend. Sie bekommen es, wenn Sie Lebensmittel oder Getränke essen, die mit Bakterien, Viren oder Pilzen kontaminiert sind, zum Beispiel:
  • Rohes Fleisch
  • Meeresfrüchte und Sushi
  • Einige Pilze

Einige Formen der Vergiftung werden jedoch durch den Kontakt mit infizierten Körperflüssigkeiten (insbesondere Stuhl) übertragen – der „fäkal-orale“ Weg, was bedeutet, dass eine Person kontaminierten Kot auf ihrer Hand oder ihren Händen hat und dann ihren Mund mit dem Teil des Kots berührt Hand mit dem infizierten Kot).

Was ist der Unterschied zwischen den Ursachen der Magengrippe und einer Lebensmittelvergiftung?

Häufige Lebensmittelvergiftungsinfektionen gehen von E. coli aus, darunter Hackfleisch, Eier, rohes Fleisch, frische Produkte und mehr .

Wie bekommt man die Magengrippe?

• Virengastroenteritis wird meistens durch eine Infektion mit einem Virus verursacht.
• Rotavirus-Infektionen sind weltweit die häufigste Ursache für Durchfall bei Kindern und infizieren auch Menschen in Pflegeheimen.
• Ein weiterer häufiger Virustyp, der für die Magen-Darm-Grippe verantwortlich ist, sind die Noroviren. Ausbrüche des Norovirus wurden in Schulen und auf Kreuzfahrtschiffen gemeldet.
• Andere Ursachen sind Adenoviren und Astrovirus.

Wie bekommt man eine Lebensmittelvergiftung?

• Es gibt viele verschiedene Ursachen für Lebensmittelvergiftungen (mehr als 200).
• Kontaminationen können in vielen Phasen der Lebensmittelzubereitung auftreten, z. B. Ernten, Verarbeiten, Lagern, Versenden, Kochen oder Servieren.
• Kontamination kann auftreten, wenn Lebensmittelbearbeiter ihre Hände nicht richtig reinigen, bevor sie mit Lebensmitteln arbeiten oder sie servieren (eine Infektion, die über den fäkal-oralen Weg übertragen wird).
• Oft Escherichia coli (I), Staphylokokken sind die Arten von Bakterien, die zur Kontamination der Lebensmittel führen. Andere Bakterien, die Lebensmittelvergiftungen verursachen, sind Campylobacter , Vibrio cholerae (das Bakterium, das Cholera verursacht), Salmonella , Listerien , Botulismus und Shigella . Einige Bakterien produzieren auch Giftstoffe in den kontaminierten Lebensmitteln, die die Krankheit verursachen.
• Sie können diese Krankheit bekommen, wenn Sie ungekochtes oder rohes Fleisch essen, aber es wurde auch nach dem Essen berichtet:
  • Rohe und ungekochte Eier
  • Nicht pasteurisierter Käse
  • Roher Fisch oder Meeresfrüchte
  • Rohe Sprossen
  • Nicht pasteurisierte Getränke
• Das Trinken von verunreinigtem Wasser mit Bakterien kann ebenfalls zu dieser Krankheit führen.
• Gemüse und Obst können ebenfalls Vergiftungsquellen sein, wenn sie bei der Handhabung kontaminiert wurden.

13 natürliche Hausmittel gegen Magen-Grippe-Symptome

• Ruhe:Die meisten Menschen brauchen ein paar Tage Ruhe, damit die Krankheit ihren Lauf nehmen kann.
• Heizkissen:Ein Heizkissen kann helfen, Bauchkrämpfe zu lindern.
• Acetaminophen (Tylenol):Bei Schmerzen oder Fieber einnehmen. Dies wird gegenüber Aspirin oder nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) empfohlen, die den Magen verärgern können.

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Was ist der Unterschied zwischen den Anzeichen und Symptomen einer Magengrippe und einer Lebensmittelvergiftung, und wann beginnen sie?

Was sind die Anzeichen und Symptome der Magengrippe und wann beginnen sie?

Die Symptome einer viralen Gastroenteritis können zwischen 4 und 48 Stunden (einen halben oder zwei Tage) nach dem Kontakt mit dem Virus auftreten.

Die häufigsten Symptome dieses Gesundheitszustands sind:

• Übelkeit
• Erbrechen
• Durchfall
• Bauchschmerzen oder -krämpfe

Andere mögliche Symptome können sein:

• Fieber
• Schüttelfrost
• Schwitzen
• Gelenk- oder Muskelschmerzen
• Appetitlosigkeit
• Gewichtsverlust

Wenn der Gesundheitszustand anhält, kann es zu einer Dehydrierung kommen, die zu folgenden Symptomen und Anzeichen führen kann:

• Schwindel
• Verringerte Urinausscheidung
• Mundtrockenheit
• Dunkler Urin
• Übermäßiger Durst
• Niedriger Blutdruck

Säuglinge mit Dehydrierung haben möglicherweise:

• Trockene Windeln
• Eingefallene Augen und weiche Stellen am Schädel (Fontanellen)
• Weniger Tränen beim Weinen

Was sind die Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung und wann beginnen sie?

Anzeichen und Symptome dieser Art von Vergiftung ähneln denen der Magengrippe; sind jedoch oft schwerwiegender. Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung beginnen normalerweise innerhalb von ein bis zwei Stunden oder bis zu 12 Stunden (1/2 Tag) nach dem Essen oder Trinken der kontaminierten Lebensmittel.

Zu den Symptomen gehören:

• Übelkeit
• Erbrechen
• Durchfall (wässrig)
• Muskelschmerzen und Schmerzen
• Fieber
• Schüttelfrost
• Magenschmerzen und -krämpfe
• Müdigkeit
• Ein allgemeines Unwohlsein

In besonders schweren Fällen kann es zu Erbrechen von Blut oder Blut im Stuhl kommen. Ähnlich wie bei der Magen-Darm-Grippe können sich bei anhaltenden Vergiftungssymptomen im Laufe der Zeit die zuvor erwähnten Symptome einer Dehydrierung entwickeln. Wenn Sie Blut erbrechen oder Blut im Stuhl haben (Rektalblutung), suchen Sie sofort Ihren Arzt oder medizinisches Fachpersonal auf.

Was ist der Unterschied zwischen der Dauer der Genesung nach einer Magengrippe und einer Lebensmittelvergiftung (wie lange dauert sie)?

• Die Dauer der Magen-Darm-Grippe kann variieren. Die Symptome können sich nach einigen Tagen bessern, aber in einigen Fällen kann eine Person an der Infektion erkranken, die mehrere Tage anhalten kann, bis zu 10.
• Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung dauern in der Regel mehrere Stunden, einen oder zwei Tage oder mehrere Tage an. Die Dauer dieser Art von Vergiftung ist typischerweise kürzer als die der Magengrippe.

Woher wissen Sie, ob Sie eine Magengrippe oder eine Lebensmittelvergiftung haben (Tests und Diagnose)?

Woher weiß ich, ob ich die Magen-Darm-Grippe habe?

• Spezielle Tests für die Magengrippe werden normalerweise nicht angeordnet, und die Diagnose wird durch die vom Patienten dem Arzt beschriebenen Anzeichen und Symptome nahegelegt, zum Beispiel Schmerzen oder Krämpfe im Magen, Durchfall und Fieber.
• Stuhlproben können für Kulturen oder andere Tests eingeschickt werden, um den genauen Organismus zu identifizieren, der die Krankheit verursacht, aber dies wird normalerweise nicht gemacht, es sei denn, der Patient hat Blut im Stuhl. Wenn ein Patient Blut erbricht oder Blut im Stuhl hat, sollte er oder sie sofort einen Arzt oder medizinisches Fachpersonal kontaktieren.

Woher weiß ich, ob ich eine Lebensmittelvergiftung habe?

• Die Diagnose einer Lebensmittelvergiftung wird in der Regel auch von einem Arzt gestellt, der den Patienten auf die typischen Anzeichen und Symptome dieser Art von Vergiftung (z. B. Durchfall, Fieber und Schmerzen oder Krämpfe im Magen) und spezifische Tests untersucht normalerweise nicht bestellt. Die Vorgeschichte der Krankheit ist wichtig, da mehrere Personen, die dieselben Speisen oder Getränke gegessen oder getrunken haben, krank werden können.
• Stuhlkulturen sind eine der wenigen Möglichkeiten, die Art von Bakterien, Viren, Pilzen oder Prionen zu bestimmen, die die Vergiftung verursacht haben.

Welche natürlichen Hausmittel, Lebensmittel, Getränke, speziellen Diäten oder Medikamente lindern die Symptome oder heilen diese Infektionen?

Welche natürlichen Hausmittel, Lebensmittel, Getränke, speziellen Diäten oder Medikamente lindern die Symptome oder heilen die Magen-Darm-Grippe?

• Zu den natürlichen Heilmitteln oder Hausmitteln gegen die Magengrippe gehören Schritte, um sicherzustellen, dass der Patient genug Flüssigkeit und Elektrolyte zu sich nimmt, um den Verlust durch Erbrechen und Durchfall zu ersetzen.
• Erwachsene mit der Infektion können Sportgetränke trinken, aber diese sollten nicht für ein Kind oder einen Säugling verwendet werden. Es gibt spezielle Flüssigkeits- und Elektrolytlösungen oder Eis am Stiel für ein Kind, Kleinkind oder Säugling, das an Dehydrierung leidet.
• Es ist wichtig, viel Flüssigkeit in kleinen Mengen zu trinken und keine großen Flüssigkeitsmengen zu erzwingen. Säfte und Colas werden nicht empfohlen, da der darin enthaltene Zucker den Magen reizen kann.
• Sobald Sie in der Lage sind zu essen, versuchen Sie, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die mild sind und den Magen wahrscheinlich nicht reizen.
• Probieren Sie Lebensmittel wie:
  • Getreide
  • Brot
  • Kartoffeln
  • Mageres Fleisch
  • Naturjoghurt
  • Frische Äpfel und Bananen
• Der Verzehr von Lebensmitteln der BRAT-Diät wird auch empfohlen, wenn Sie an der Magengrippe erkrankt sind, da sie auch magenfreundlich sind.
• Medizinische Behandlung oder Betreuung durch einen Arzt und Medikamente gegen die Infektion sind in der Regel nicht erforderlich. Die meisten Fälle sind auf eine Virusinfektion zurückzuführen, und Antibiotika sind nicht erforderlich. Bestimmte Infektionen mit Bakterien, die zu einer Magengrippe führen können, erfordern möglicherweise eine Behandlung mit Antibiotika, aber diese sind viel seltener als virale Gastroenteritis. Die Behandlung umfasst die Aufrechterhaltung eines angemessenen Flüssigkeits- und Elektrolytspiegels.
• In schweren Fällen kann der Arzt oder das medizinische Fachpersonal eine medizinische Behandlung mit Flüssigkeiten und Elektrolyten anordnen, die durch eine Infusion oder intravenös (durch eine Vene) in einer medizinischen Klinik oder Notaufnahme verabreicht werden.

Welche natürlichen Hausmittel, Lebensmittel, Getränke, speziellen Diäten oder Medikamente lindern die Symptome oder heilen eine Lebensmittelvergiftung?

• Natürliche oder Hausmittel zur Linderung von Lebensmittelvergiftungen hängen auch mit der Notwendigkeit zusammen, durch das Trinken von viel Flüssigkeit gut hydriert zu bleiben.
• Nachdem die Symptome einsetzen und Ihnen übel wird, kann es hilfreich sein, den Magen beruhigen zu lassen und einige Stunden nichts zu essen oder zu trinken, es sei denn, Sie haben schweres Erbrechen oder Durchfall. Wie bereits erwähnt, können Sportgetränke und pädiatrische Trinklösungen verwendet werden, um verlorene Flüssigkeit und Elektrolyte durch Durchfall und Erbrechen zu ersetzen. Manche Menschen finden es vielleicht hilfreich, Eischips zu lutschen oder kleine Schlucke Wasser zu sich zu nehmen, um zu rehydrieren und weitere Magenschmerzen oder -krämpfe zu vermeiden.
• Bei einer Lebensmittelvergiftung ist es am besten, langsam damit zu beginnen, milde und leicht verdauliche Lebensmittel (die BRAT-Diät) zu essen und zu trinken, die den Magen schonen, wenn Sie bereit sind, wieder mit dem Essen zu beginnen. Beispiele sind:
  • Toast
  • Sodacracker
  • Gelatine
  • Reis
  • Bananen.
  • Vermeiden Sie fettreiche oder stark gewürzte Speisen
• Es werden keine Medikamente oder medizinische Behandlung für die Vergiftung empfohlen. Eine schwere Dehydratation kann, wie bereits erwähnt, einen IV- und Elektrolytersatz erfordern.

Wie kann ich einer Magengrippe oder Lebensmittelvergiftung vorbeugen?

Wie können Sie einer Magengrippe vorbeugen?

• Der beste Weg, um diese Art von "Grippe" zu verhindern, besteht darin, den Kontakt mit Personen zu vermeiden, die an der Krankheit (oder einer anderen Art von Grippe oder ansteckender Krankheit) leiden.
• Waschen Sie sich häufig die Hände, wenn Sie in der Nähe einer kranken Person waren.
• Es gibt einen Impfstoff gegen Rotavirus, eine der häufigsten Ursachen dieser Art von "Grippe".

Wie können Sie einer Lebensmittelvergiftung vorbeugen?

• Die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen erfordert sorgfältige Aufmerksamkeit bei der Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. Während es nicht vollständig möglich ist, eine Vergiftung durch kontaminierte Lebensmittel, die später verkauft wurden, zu verhindern, gibt es Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um eine Lebensmittelvergiftung zu Hause zu verhindern.
  • Halten Sie die Küche und Ihren Lebensmittelzubereitungsbereich sowie die Küchengeräte sauber.
  • Garen Sie Meeresfrüchte und Fleisch gründlich auf die empfohlenen Temperaturen (es wird empfohlen, kein rohes Fleisch oder Meeresfrüchte zu essen). Foodsafety.gov stellt eine Tabelle zur Verfügung, die sichere Kochtemperaturen für Lebensmittel beschreibt.
  • Kühlen Sie verderbliche Lebensmittel.
  • Essen Sie keine Lebensmittel, von denen Sie glauben, dass sie verdorben sein könnten.

Wie ist die Prognose für eine Person mit diesen Infektionen?

• Die Prognose für eine Person mit Magengrippe ist im Allgemeinen gut, und die meisten Menschen erholen sich ohne Komplikationen und ohne spezifische medizinische Behandlung durch einen Arzt.
• Auch eine Lebensmittelvergiftung hat eine gute Prognose, und die meisten Menschen erholen sich leicht in ein oder zwei Tagen ohne langfristige Komplikationen. In schweren Fällen kann die Person jedoch eine medizinische Behandlung durch einen Arzt oder eine andere medizinische Fachkraft benötigen.

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