Influenza dello stomaco e intossicazione alimentare:qual è la differenza?

Qual ​​è la differenza tra influenza intestinale e intossicazione alimentare?

La listeria è un batterio che può causare una malattia nota come listeriosi.

Cos'è l'influenza dello stomaco (gastroenterite virale)?

• Le persone usano il termine "influenza intestinale" per riferirsi a una sensazione di malessere con sintomi spiacevoli come:
  • Febbre
  • Nausea
  • Vomito, crampi addominali (stomaco) o dolore
  • Diarrea
• Può essere difficile sapere esattamente cosa stia causando questi sintomi. Tutti possono verificarsi a causa di un'infezione e infiammazione del tratto gastrointestinale (GI) più comunemente causata da un virus noto come gastroenterite virale. Questa condizione viene talvolta definita "influenza allo stomaco" o "insetto addominale". Anche se sia l '"influenza" (influenza) che la gastroenterite virale sono malattie causate da un virus, l'"influenza dello stomaco" o la "cimice dello stomaco" (gastroenterite virale) non sono correlate al vero virus dell'influenza (influenza).

Cos'è un'intossicazione alimentare?

• L'intossicazione alimentare è più comune dell'influenza intestinale. È una malattia di origine alimentare che provoca sintomi e segni simili all'influenza dello stomaco.
• I sintomi includono:
  • Culpi e dolori addominali (stomaco)
  • Diarrea (acquosa)
  • Nausea
  • Vomito
  • Dolore
  • Febbre
• Questo tipo di avvelenamento si verifica quando organismi (virus, batteri, parassiti o prioni) o le tossine prodotte dagli organismi contaminano cibi o bevande. Questo tipo di avvelenamento è anche noto come malattia di origine alimentare o malattia di origine alimentare.

L'influenza intestinale e l'intossicazione alimentare sono contagiose e come si diffondono (trasmettono)?

L'influenza intestinale è contagiosa e come si trasmette?

• Il virus dell'influenza intestinale è contagioso. Ciò significa che il virus si diffonde da persona a persona.
• Questa "influenza" è più comune durante i mesi invernali (da novembre ad aprile negli Stati Uniti).
• Il contatto diretto con una persona infetta da un insetto gastrico può diffondere la malattia, così come il contatto con le feci o il vomito di una persona infetta dal virus.
• I focolai dell'infezione possono verificarsi nelle scuole o negli asili nido per bambini e bambini. Altri focolai sono stati segnalati su navi da crociera (norovirus) e altri luoghi in cui le persone sono raccolte in spazi ristretti (come dormitori o caserme militari).

L'intossicazione alimentare è contagiosa e puoi prenderla da un'altra persona?

• La maggior parte delle intossicazioni alimentari non è contagiosa. Lo ottieni quando mangi cibi o bevande contaminati da batteri, virus o funghi, ad esempio:
  • Carni crude
  • Frutti di mare e sushi
  • Alcuni funghi

Tuttavia, alcune forme di avvelenamento si diffondono attraverso il contatto con fluidi corporei infetti (in particolare le feci - la via "fecale-orale", il che significa che una persona ha le feci contaminate sulla mano o sulle mani, e quindi si tocca la bocca con la porzione di mano con le feci infette).

Qual ​​è la differenza tra le cause dell'influenza intestinale e dell'intossicazione alimentare?

Le comuni infezioni da intossicazione alimentare provengono da E. coli includono carne macinata, uova, carne cruda, prodotti freschi e altro ancora .

Come si prende l'influenza allo stomaco?

• Il più delle volte la gastroenterite virale è causata da un'infezione da virus.
• L'infezione da rotavirus è la principale causa di diarrea nei bambini di tutto il mondo e infetta anche le persone nelle case di cura.
• Un altro tipo di virus comune responsabile dell'influenza intestinale sono i norovirus. Sono stati segnalati focolai di norovirus nelle scuole e sulle navi da crociera.
• Altre cause sono adenovirus e Astrovirus.

Come si ottiene un'intossicazione alimentare?

• Ci sono molte diverse cause di intossicazione alimentare (più di 200).
• La contaminazione può verificarsi in molte fasi della preparazione del cibo, come la raccolta, la lavorazione, la conservazione, la spedizione, la cottura o il servizio.
• La contaminazione può verificarsi quando chi manipola il cibo non si pulisce adeguatamente le mani prima di lavorare o servire il cibo (un'infezione diffusa per via oro-fecale).
• Spesso, Escherichia coli (I), Stafilococco sono i tipi di batteri che portano alla contaminazione degli alimenti. Altri batteri che causano intossicazione alimentare sono Campylobacter , Vibrio cholerae (quel batterio che causa il colera), Salmonella , Listeria , botulismo e Shigella . Alcuni batteri producono anche tossine negli alimenti contaminati che causano la malattia.
• Puoi contrarre questa malattia quando consumi carni poco cotte o crude, ma è stata segnalata anche dopo aver mangiato:
  • Uova crude e poco cotte
  • Formaggi non pastorizzati
  • Pesce crudo o crostacei
  • germogli crudi
  • Bevande non pastorizzate
• Anche bere acqua contaminata da batteri può portare a questa malattia.
• Anche frutta e verdura possono essere fonte di avvelenamento se sono state contaminate durante la manipolazione.

13 rimedi casalinghi naturali per i sintomi dell'influenza allo stomaco

• Riposo:la maggior parte delle persone ha bisogno di riposare per alcuni giorni affinché la malattia faccia il suo corso.
• Cuscino riscaldante:un cuscino riscaldante può aiutare ad alleviare i crampi addominali.
• Acetaminofene (Tylenol):assumere per il dolore o la febbre. Questo è raccomandato rispetto all'aspirina o ai farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), che possono sconvolgere lo stomaco.

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Qual ​​è la differenza tra i segni e i sintomi dell'influenza intestinale rispetto all'intossicazione alimentare e quando iniziano?

Quali sono i segni e i sintomi dell'influenza intestinale e quando iniziano?

I sintomi della gastroenterite virale possono iniziare da 4 a 48 ore (mezza giornata o due) dopo l'esposizione al virus.

I sintomi più comuni di questa condizione di salute includono:

• Nausea
• Vomito
• Diarrea
• Dolore o crampi addominali (allo stomaco)

Altri possibili sintomi possono includere:

• Febbre
• Brividi
• Sudore
• Dolori articolari o muscolari
• Perdita di appetito
• Perdita di peso

Se la condizione di salute persiste, può verificarsi disidratazione, che porta a sintomi e segni come:

• Vertigini
• Diminuzione della produzione di urina
• Secchezza delle fauci
• Urina scura
• Sete eccessiva
• Bassa pressione sanguigna

I neonati con disidratazione possono avere:

• Pannolini asciutti
• Occhi infossati e punti deboli del cranio (fontane)
• Diminuzione delle lacrime durante il pianto

Quali sono i segni e i sintomi dell'intossicazione alimentare e quando iniziano?

Segni e sintomi di questo tipo di avvelenamento sono simili a quelli dell'influenza intestinale; tuttavia, sono spesso più gravi. I sintomi di intossicazione alimentare di solito iniziano entro un'ora o 2 o fino a 12 ore (1/2 giornata) dopo aver mangiato o bevuto il cibo contaminato.

I sintomi includono:

• Nausea
• Vomito
• Diarrea (acquosa)
• Dolori e dolori muscolari
• Febbre
• Brividi
• Dolore e crampi allo stomaco
• Fatica
• Un senso generale di malessere

In casi particolarmente gravi possono verificarsi vomito di sangue o sangue nelle feci. Simile all'influenza dello stomaco, i sintomi di disidratazione come menzionato in precedenza possono svilupparsi nel tempo se i sintomi di avvelenamento persistono. Se stai vomitando sangue o hai sangue nelle feci (emorragia rettale), consulta immediatamente il tuo medico o operatore sanitario.

Qual ​​è la differenza tra la durata dell'influenza intestinale e la guarigione da un'intossicazione alimentare (quanto dura)?

• La durata dell'influenza intestinale può variare. I sintomi possono migliorare dopo alcuni giorni, ma in alcuni casi una persona potrebbe essere malata a causa dell'infezione che può durare diversi giorni, fino a 10.
• I sintomi di intossicazione alimentare di solito durano da diverse ore, un giorno o due o fino a diversi giorni. La durata di questo tipo di avvelenamento è in genere più breve dell'influenza intestinale.

Come fai a sapere se hai l'influenza intestinale o un'intossicazione alimentare (test e diagnosi)?

Come faccio a sapere se ho l'influenza intestinale?

• Di solito non vengono richiesti esami specifici per l'influenza dello stomaco e la diagnosi è suggerita dai segni e sintomi descritti dal paziente al medico, ad esempio dolore o crampi allo stomaco, diarrea e febbre.
• I campioni di feci possono essere inviati per colture o altri test per identificare l'esatto organismo che causa la malattia, ma questo di solito non viene fatto a meno che il paziente non abbia sangue nelle feci. Se un paziente vomita sangue o ha sangue nelle feci, deve contattare immediatamente un medico o un operatore sanitario.

Come faccio a sapere se ho un'intossicazione alimentare?

• La diagnosi di intossicazione alimentare di solito viene fatta anche da un medico che osserva il paziente per i segni e sintomi tipici di questo tipo di avvelenamento (ad esempio diarrea, febbre e dolore o crampi allo stomaco) e vengono eseguiti test specifici di solito non ordinato. La storia della malattia è importante, poiché più persone che hanno mangiato o bevuto gli stessi cibi o bevande possono ammalarsi.
• Le colture di feci sono uno dei pochi modi per individuare il tipo di batteri, virus, funghi o prioni che hanno causato l'avvelenamento.

Quali rimedi naturali, casalinghi, cibi, bevande, diete speciali o farmaci alleviano i sintomi o curano queste infezioni?

Quali rimedi naturali, casalinghi, cibi, bevande, diete speciali o farmaci alleviano i sintomi o curano l'influenza dello stomaco?

• I rimedi naturali o casalinghi per l'influenza dello stomaco includono passaggi per garantire che il paziente assorba abbastanza liquidi ed elettroliti per sostituire ciò che è perso con vomito e diarrea.
• Gli adulti con l'infezione possono bere bevande sportive, ma non dovrebbero essere usate per bambini o neonati. Esistono soluzioni fluide ed elettrolitiche speciali o ghiaccioli per bambini, bambini piccoli o neonati che soffrono di disidratazione.
• È importante bere molti liquidi in piccole quantità e non forzare grandi quantità di liquidi. Succhi e cole non sono consigliati perché gli zuccheri che contengono possono essere duri per lo stomaco.
• Una volta che sei in grado di mangiare, prova a mangiare cibi insipidi e che difficilmente irritano lo stomaco.
• Prova cibi come:
  • Cereali
  • Pane
  • Patate
  • Carni magre
  • Yogurt naturale
  • Mele e banane fresche
• Mangiare cibi con la dieta BRAT è consigliato anche se sei malato di influenza allo stomaco perché sono anche facili per lo stomaco.
• Trattamenti o cure mediche da parte di un medico e i farmaci per l'infezione in genere non sono necessari. La maggior parte dei casi è dovuta a un'infezione virale e gli antibiotici non sono necessari. Alcune infezioni batteriche che possono portare all'influenza dello stomaco possono richiedere un trattamento antibiotico, ma queste sono molto meno comuni della gastroenterite virale. Il trattamento prevede il mantenimento di livelli adeguati di liquidi ed elettroliti.
• Nei casi più gravi, il medico o l'operatore sanitario possono prescrivere un trattamento medico di liquidi ed elettroliti da somministrare attraverso una flebo, o per via endovenosa (attraverso una vena), presso una clinica medica o un pronto soccorso.

Quali rimedi naturali, casalinghi, cibi, bevande, diete speciali o farmaci alleviano i sintomi o curano l'intossicazione alimentare?

• I rimedi naturali o casalinghi per alleviare l'intossicazione alimentare sono anche legati alla necessità di mantenersi ben idratati bevendo molti liquidi.
• Dopo che i sintomi iniziano e inizi a sentirti male, può essere utile lasciare che lo stomaco si calmi e non mangiare o bere per alcune ore, a meno che tu non abbia vomito o diarrea gravi. Come accennato in precedenza, le bevande sportive e le soluzioni di idratazione pediatrica possono essere utilizzate per sostituire i liquidi e gli elettroliti persi a causa di diarrea e vomito. Alcune persone potrebbero trovare utile succhiare dei cubetti di ghiaccio o bere piccoli sorsi d'acqua per reidratarsi ed evitare ulteriori dolori o crampi allo stomaco.
• Quando si verifica un'intossicazione alimentare, il piano migliore è iniziare lentamente mangiando e bevendo cibi insipidi e facili da digerire (la dieta BRAT) che sono facili per lo stomaco quando ti senti pronto per ricominciare a mangiare. Gli esempi includono:
  • Brindisi
  • Cracker alla soda
  • Gelatina
  • Riso
  • Banane.
  • Evita cibi ricchi di grassi o piccanti
• Non ci sono farmaci o cure mediche raccomandate per l'avvelenamento. Una grave disidratazione può richiedere la sostituzione EV ed elettrolita, come accennato in precedenza.

Come posso prevenire l'influenza intestinale o l'intossicazione alimentare?

Come puoi prevenire l'influenza intestinale?

• Il modo migliore per prevenire questo tipo di "influenza" è evitare il contatto con chiunque soffra della malattia (o di qualsiasi altro tipo di influenza o malattia contagiosa).
• Lavati spesso le mani se sei stato vicino a una persona malata.
• È disponibile un vaccino contro il rotavirus, una delle cause più comuni di questo tipo di "influenza".

Come puoi prevenire l'intossicazione alimentare?

• La prevenzione dell'intossicazione alimentare implica un'attenta attenzione alla conservazione e alla preparazione degli alimenti. Sebbene non sia completamente possibile prevenire l'avvelenamento da cibo contaminato che è stato successivamente venduto, ci sono passaggi che puoi adottare per prevenire l'intossicazione alimentare a casa.
  • Mantieni pulita la cucina, l'area di preparazione del cibo e gli utensili da cucina.
  • Cuocere accuratamente i frutti di mare e le carni alle temperature consigliate (si consiglia di non mangiare carne cruda o frutti di mare). Foodsafety.gov fornisce un grafico che descrive le temperature di cottura sicure per gli alimenti.
  • Conserva in frigorifero gli alimenti deperibili.
  • Non mangiare cibo se pensi che possa essere avariato.

Qual ​​è la prognosi per una persona con queste infezioni?

• La prognosi per una persona con l'influenza intestinale è generalmente buona e la maggior parte delle persone guarisce senza complicazioni e senza alcun trattamento medico specifico da parte di un medico.
• Anche l'intossicazione alimentare ha una buona prognosi e la maggior parte delle persone guarisce facilmente in un giorno o due senza complicazioni a lungo termine. Tuttavia, nei casi più gravi la persona potrebbe aver bisogno di cure mediche da parte di un medico o di un altro operatore sanitario.

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