Исследования кишечного микробиома быстро развиваются

Область исследований микробиома кишечника продолжает быстро развиваться. Теперь исследователи обнаружили, что использование алгоритма, основанного на микробиоме кишечника человека, может более точно предсказать скачок уровня глюкозы в крови после еды, чем модель, основанная на количестве килоджоулей или содержании углеводов в пище.

Повышенный уровень глюкозы в крови связан с более высоким риском развития серьезных заболеваний, таких как диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Диетические изменения, направленные на нормализацию изменений уровня глюкозы после еды, являются краеугольным камнем улучшения маркеров здоровья, таких как уровень глюкозы натощак, у людей с диабетом. Точно так же аномальные реакции на глюкозу являются признаком того, что кто-то находится на пути к развитию диабета или сердечно-сосудистых заболеваний.

Всплеск уровня глюкозы в крови после приема пищи сильно различается у разных людей. Физиология человека, генетика и, что удивительно, даже отпечаток микробиома кишечника ответственны за это изменение.

Зная, насколько кишечный микробиом может влиять на здоровье, исследователи более внимательно изучают, как это может помочь предсказать уникальную реакцию глюкозы в крови человека на пищу.

В 2015 году израильские исследователи впервые продемонстрировали, как алгоритм, использующий информацию о микробиоме в сочетании с другими факторами, такими как пол, возраст и вес, может точно прогнозировать реакцию глюкозы после еды у людей, не страдающих диабетом.

Теперь в новом исследовании исследовательская группа из клиники Майо в США использовала набор для тестирования микробиома, разработанный израильскими исследователями, чтобы применить его к большой группе людей без диабета, проживающих в Соединенных Штатах.

Каждый человек предоставил образец стула для создания отпечатка своего микробиома. В течение следующих шести дней каждый человек носил непрерывный монитор глюкозы и записывал уровень своей еды и активности в телефонном приложении. Все эти данные были использованы для разработки персонализированного алгоритма прогнозирования уровня глюкозы в крови для каждого человека.

Настоящая суть исследования возникла, когда алгоритм был подвергнут испытанию в стандартизированном лабораторном тесте пищевых продуктов.

Модель, включающая микробиом кишечника человека, намного лучше прогнозировала всплеск глюкозы после еды по сравнению с оценкой этого с использованием только килоджоулей или содержания углеводов в пище.

Последствия

Это раннее исследование показывает, насколько сильно состав микробиома человека может влиять на его физиологию.

Поскольку работа в конечном итоге переходит к людям с диабетом, положительные результаты могут в конечном итоге означать, что анализ кала и использование приложения для телефона могут стать стандартной частью управления образом жизни при этом заболевании.

• Диета с низким содержанием FODMAP облегчает симптомы СРК
• Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы