Preciso mudar minha dieta após a cirurgia de vesícula biliar?

Pergunte aos especialistas

Minha irmã teve sua vesícula biliar removida recentemente. Que tipo de dieta ela precisará seguir e agora ela estará em maior risco de doença cardíaca?

Resposta do médico

A vesícula biliar é um saco que armazena a bile produzida pelo fígado entre as refeições. Após uma refeição, a vesícula biliar comprime a bile que armazenou no intestino. No intestino, a bile se mistura com alimentos e gorduras. A bile é importante porque ajuda na digestão da gordura e na sua transferência do intestino para o corpo.

Quando a vesícula biliar é removida, a bile produzida pelo fígado não pode mais ser armazenada entre as refeições. Em vez disso, a bile flui diretamente para o intestino sempre que o fígado a produz. Assim, ainda há bile no intestino para se misturar com alimentos e gordura. É verdade que não há tanta bile, mas há o suficiente para permitir a digestão e a transferência de gordura. As pessoas que tiveram suas vesículas removidas não precisam limitar a gordura em sua dieta.

O único efeito colateral claro da remoção da vesícula biliar é a diarreia. Isso ocorre em cerca de 10% dos pacientes. A diarreia ocorre por causa da mudança na forma como a bile é entregue ao intestino uma vez que a vesícula biliar foi removida. A bile e a forma como ela chega ao intestino parecem controlar a velocidade com que o alimento passa pelo intestino. A remoção da vesícula biliar acelera a passagem dos alimentos e, portanto, pode causar diarreia. Pode haver outras razões pelas quais a mudança na liberação da bile também causa diarréia.

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