Meiner Schwester wurde kürzlich die Gallenblase entfernt. Welche Art von Diät muss sie einhalten und ist sie jetzt einem größeren Risiko für Herzerkrankungen ausgesetzt?
Die Gallenblase ist ein Sack, der die von der Leber zwischen den Mahlzeiten gebildete Galle speichert. Nach einer Mahlzeit drückt die Gallenblase die gespeicherte Galle in den Darm. Im Darm vermischt sich die Galle mit Nahrung und Fett. Galle ist wichtig, weil sie bei der Fettverdauung und der Übertragung aus dem Darm in den Körper hilft.
Wenn die Gallenblase entfernt wird, kann die von der Leber produzierte Galle nicht mehr zwischen den Mahlzeiten gespeichert werden. Stattdessen fließt die Galle immer dann direkt in den Darm, wenn die Leber sie produziert. Somit ist immer noch Galle im Darm vorhanden, die sich mit Nahrung und Fett vermischt. Es ist wahr, dass es nicht so viel Galle gibt, aber es ist genug vorhanden, um die Verdauung und Übertragung von Fett zu ermöglichen. Menschen, denen die Gallenblase entfernt wurde, müssen das Fett in ihrer Ernährung nicht einschränken.
Die einzige deutliche Nebenwirkung der Entfernung der Gallenblase ist Durchfall. Dies tritt bei etwa 10 % der Patienten auf. Der Durchfall tritt auf, weil die Galle nach Entfernung der Gallenblase in den Darm gelangt. Die Galle und die Art und Weise, wie sie in den Darm gelangt, scheint die Geschwindigkeit zu steuern, mit der Nahrung durch den Darm gelangt. Das Entfernen der Gallenblase beschleunigt die Nahrungspassage und kann dadurch Durchfall verursachen. Es kann auch andere Gründe geben, warum die veränderte Gallenabgabe Durchfall verursacht.