Artėjant Padėkos dienai ir Kalėdoms, pats laikas pradėti galvoti apie skanias skrudintas daržoves, kurias galite derinti su kalakutiena ir kita mėsa šiam šventiniam sezonui. Turime jums patiekalą, kuris yra ne tik skanus, bet ir tinkamas SIBO.
Mėgstame šį patiekalą derinti su sultingu vištienos arba kalakutienos kepsniu, tačiau jis vienodai tinka su jautienos, kiaulienos, ėrienos ar net žuvies kepsniais. Šių nuostabių daržovių galimybės yra neribotos.
Dėkojame mūsų brangiems draugams Organic Angels už tiekti nuostabias ekologiškas daržoves, nurodytas šiame recepte. Spustelėkite čia Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip jie galėtų pristatyti gražius ekologiškus produktus iki jūsų durų.
Aptarnauja 4
Klasifikacija:Be glitimo, be pieno, be grūdų, vegetariška, veganiška, mažai FODMAP
Keptas moliūgas
Ingredientai
2 puodeliai moliūgo, supjaustyto griežinėliais arba kubeliais
½ šaukštelio maltų kmynų
1 šaukštelis druskos
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Metodas
Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180c/350f. Įdėkite moliūgą į didelį dubenį. Pabarstykite kmynais ir druska bei apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Maišykite, kad susijungtumėte. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tada dėkite ant jos moliūgą. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 45–60 minučių arba tol, kol moliūgas taps auksinės rudos spalvos ir iškeps.
Čiobreliais keptos morkos
Ingredientai
2 kekės vaikiškų morkų, nupjautos ir nuplautos
½ kekės čiobrelių, lapai nuskinti
2 šaukštai ghi, lydytas
½ šaukštelio druskos
½ šaukštelio pipirų
Metodas
Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180c/350f. Sudėkite morkas į didelį dubenį. Apibarstykite ištirpintu ghi, pabarstykite čiobrelių lapeliais, druska ir pipirais. Maišykite, kad susijungtumėte. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tada sudėkite morkas. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 45–60 minučių arba tol, kol jie taps auksinės rudos spalvos ir iškeps.
Keptas citrinas pankolis
Ingredientai
2 pankoliai, supjaustyti ketvirčiais
1 citrina, supjaustyta griežinėliais
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Druska ir pipirai pagal skonį
Metodas
Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180c/350f. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tada sudėkite pankolį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite citrinos griežinėliais ir pabarstykite druska bei pipirais. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 45–60 minučių arba kol pankolis suminkštės ir iškeps.
Smeigtukas